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标题: new market的michel's patisserie还有汉山 [打印本页]

作者: cindyppz    时间: 2009-7-30 12:27:40     标题: new market的michel's patisserie还有汉山

昨天和lg跑去new market,之前曾经路过一家michel's patisserie 再broadway最中心地带,277对面的那一边马路。看着蛋糕种类很多,很可爱,一直想去试试,所以昨天就进去咯

一个洋人老头,我点了一个cofffe/cake combo,lg一块mousse蛋糕。当时柜台就他一个人。先把蛋糕给了我们,让我们自己端走,我们就端到后面放下东西。我想说,店里救他一个人,可能他不会来送咖啡了,何况当时也没有给我们号码牌,蛋糕也要我们自己端走的

所以,为了帮他省一下时间,我就会到柜台等他冲咖啡,准备自己端回去。当时他正在serve另一个客户,takeaway的

他serve完,问我有什么事吗, 我就说 i'm just waiting for the coffee. 然后他就非常不客气地说 i'll bring it to you once i've finished MAKING it!! 那个语调就是,我做好了,就给你拿过去,你崔什么催?!

然后我就很生气。我本来是想帮他节省时间,自己去拿酒好了,也没有要催他,本来就打算自己等的。他既然不嫌麻烦自己要送过来,我还省事呢!可是他的态度就很恶劣。作为服务生,应该用please just take a seat, i'll bring it around to you shortly/in a sec/once i've made it. 中文也就是麻烦请稍等/我等一下给您送过去 如果他用这种语调跟我说,我可能还会跟他解释it's alright, i'll just wait around and save you the trouble.

后来才知道,他staff room还有一个华人男生,他把咖啡给我送过来,等我们吃完快走了,那个洋人也转身进staff room, 我们擦身而过,他看我们的眼神还是特别奇怪。凡到那个华人男生还谢谢我们。

哼 不动好赖的怨老头


至于他们家的味道嘛。。。。咖啡,我要的mochaccino, 味道很奇怪。。。除了上面巧克力分,没觉得有巧克力的味道。而且咖啡dregs的味道特别重

蛋糕,性价比,我觉得没有前面超群好吃。虽然西式蛋糕奶油里经常家一点点盐提味,可是他们的盐价的有一点点多,奶油不是我喜欢的那种‘fluffy’香奶油,而是那种类似butter cream,超市点心里那种仿制奶油,硬硬的腻腻的那种。蛋糕味道没吃出来,因为都是奶油了!虽然比超市的好很多,但是跟超群那种清淡 light 海绵绵的感觉还是差很多。价格,4.5一块,比超群小,要是我可能会买超群吧


顺序有点颠倒,不过我们是喝完咖啡区的汉山

我要了一个海南鸡饭,其实是给我lg点的,他特别喜欢吃。他自己要了一个pork kebab vermicelli,还有一份头盘的,忘了叫什么名字,就是把粉丝,和菜,做成我们类似春卷的东东,只不过用的是米粉皮

海南鸡饭,米饭不够松,觉得有点heavy, 没有鸡汤的清香,不过也还ok. 鸡肉感觉油特别特别大,就是鸡皮那里,而且有点毛。多吃回腻,不过吃两块还是不错。他们家的酱料汤汁都用了大量的姜。说是在我本身不太喜欢姜,做菜会放些去腥,但是一般不会姜味特别浓。男友的pork kebab来了两块,因为吃得不多,没啥感觉,不过很嫩,味道也不错,就是没细尝。

头盘的那个米粉卷,我不太喜欢。因为他们几乎没啥菜,就都是米粉了,所以那个口感就是。。。干干的粘在嘴里很难受,还有由汤汁蘸着,不然煮过了的粉丝,捞干放久了以后变成‘陀’的口感 实在不咋地

lg很喜欢粉丝,我也喜欢啊,可是粉丝放久了的口感就大打折扣

[ 本帖最后由 鴨血粉絲湯 于 2009-7-30 18:45 编辑 ]
作者: 瑞希    时间: 2009-7-30 16:03:46

LZ没必要为了这点小事生气拉~

我觉得michel家的蛋糕很好吃呀~
作者: 日日玩    时间: 2009-7-30 16:37:10


作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2009-7-30 19:46:05

LZ很少去NewMarket哦??
作者: 排山倒海    时间: 2009-8-5 00:31:26

...汉山要吃 炸春卷 什锦饭  米粉就炒鸡檬最好吃啦~  河粉个人喜欢吃猪扒河 lg喜欢特别牛河(男生喜欢吃牛肉的貌似)  虾卷是逗你玩呢 还那么贵  不推荐
作者: 黎小咖    时间: 2009-8-5 00:36:33

michael‘s 好吃 但是歧视亚洲人。
以前我同学在那儿打工 她说老板人不怎么样~
作者: SpringBB    时间: 2009-8-18 18:44:17

本人倒觉得michael家的蛋糕不怎么样,,,

虽然他家走的是法式dessert & pastry的风格(从他家的名字上就可以看出来)
但是本人也去过他家在broadway上的分店,也就是LZ说的那家。。。

首先:觉得东西不够新鲜,,我点的是巧克力puff,,觉得巨硬。。。。

其次:觉得他家生意明显和broadway上其他家差很多,当时我们是中午1点,
             也就是lunch 和 afternoon tea的黄金时间去的,,在我们坐在那里的40多分钟里。。。居然只有2个客人进来过。。
            和街对面的几个咖啡店里人都排起队等order相比,,,就不多说了。。。

所以建议下次大家再经过那家店。。。。一定要慎重考虑啊。。。。。
作者: DogDots    时间: 2009-8-19 17:15:57

在CITY吃過他们的蛋糕什么的,,,OK把就!!
作者: kristin    时间: 2009-9-20 20:29:52

那老头确实服务很差,而且很歧视亚洲人似的
比他家好吃的多去了




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