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标题: 鳗鱼怎么做 [打印本页]

作者: oddelf 时间: 2009-7-28 20:19:14 标题: 鳗鱼怎么做

有没有哪位高人可以说说鳗鱼怎么做好吃～
不要太麻烦的辅料越少越好

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2009-7-28 21:20:54

Fresh 的？還是國產真空包裝的？

作者: oddelf 时间: 2009-7-28 22:31:48 标题: 回复 2# 鴨血粉絲湯的帖子

fresh的就是pak n save卖的那种

作者: Promise_J 时间: 2009-7-28 22:35:39

红烧。。。。。。。。。

作者: 大白猪的宝宝 时间: 2009-7-28 22:36:08

热一下不就好了吗？

作者: cw_26 时间: 2009-7-28 22:36:09

红烧或者烤着吃。水煮应该也不错

作者: oddelf 时间: 2009-7-28 22:39:09

有没有什么具体的操作方法？

作者: 皮皮蛋蛋 时间: 2009-7-29 11:06:32

P K 有鲜的卖？

作者: 皮皮蛋蛋 时间: 2009-7-29 11:10:48

鲜得我不会做，真空包装的，俺家都是煎着吃。。。。。

锅热了，放点butter，鳗鱼切段，小火煎几分钟，估计差不多热透了，再转大火煎焦。。。。

配米饭或者炒得乌冬面，再撒点芝麻海苔。。。。。

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2009-7-29 20:19:48

原帖由 oddelf 于 2009-7-28 21:31 发表
fresh的就是pak n save卖的那种

P&S 有Fresh的 EEL？？？

作者: taoye111 时间: 2009-7-30 02:53:42

做泡椒的

作者: DogDots 时间: 2009-7-30 03:08:11

我是姜蔥蒸著吃的,,,,,

作者: oddelf 时间: 2009-7-31 20:59:45 标题: 回复 10# 鴨血粉絲湯的帖子

有啊～不过不常见而且都是小段的

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