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标题: 哪里有吃海参花胶的店？ [打印本页]

作者: red_apple 时间: 2009-7-25 23:11:33 标题: 哪里有吃海参花胶的店？

如题想请问一下哪里有吃海参花胶的地方，因为不会做所以想去店里吃。。。
谢谢。。。

作者: freedon 时间: 2009-7-26 19:43:43

皇帝汤可能有。其实很容易做：花胶2片－－3片，用开水煮十几分钟，不要打开盖，知道水凉，如果还感觉硬，再如此做一遍。
发好的花胶＋乌鸡一只＋淮山杞子和姜2片，开水煮15分钟，转小火3－4小时，加入盐即可吃。美容养颜，体虚，产后病后都可以。

作者: freedon 时间: 2009-7-26 19:49:20

不好意思，海参也也以加进去一起煲汤。海参如果是干的，发的方法和花胶一样，最好发前用牙刷刷一下。如果是冰冻的海参，解冻就可以煲汤了。加了海参，功效还是一样的。

作者: 小小老鼠 时间: 2009-7-26 20:38:21

海参哪里有卖啊

作者: freedon 时间: 2009-7-26 23:37:16

海参在一般华人经营的海鲜店有售，newmarket的天天渔港有冰冻的

作者: red_apple 时间: 2009-7-27 21:59:22

谢谢。。

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