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标题: 說說上海石库门餐厅 [打印本页]
作者: shermanlu    时间: 2009-7-17 11:32:28     标题: 說說上海石库门餐厅

上海石库门餐厅的收银员喜欢算错钱，请大家小心，吃完饭记得看看账单，以免被多收钱！我幾個朋友去了3次，都發現算多了。。小心了
作者: lnnl    时间: 2009-7-17 11:39:00

作者: DollyˇQueen    时间: 2009-7-17 14:26:39

....这么恐怖~还真没注意账单.
味道嘛~一般吧
作者: jessica    时间: 2009-7-17 15:18:58

啊,不是吧,我去了3,4次,每次都是算多少给多少,从来都没有看过单子
作者: bluejoy    时间: 2009-7-17 15:42:56

之前也没在看的，下回要小心了。谢谢搂主给的信息！
作者: papaya    时间: 2009-7-17 16:35:32

作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2009-7-17 19:15:36

我只說2點。
第一，老闆很拽，說自己生意很好。定位遲一分鐘也被Cancel。
第二，一張台只讓刷卡一次。
作者: yanggao    时间: 2009-7-17 19:27:12

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作者: NZKIWIBOY    时间: 2009-7-17 19:55:00

食为先同样的事情也经常发生。
作者: NZKIWIBOY    时间: 2009-7-17 19:57:04

原帖由 yanggao 于 2009-7-17 18:27 发表
我跟老板是朋友，电脑算账怎么会错呢！！！！！

什么叫喜欢算错钱啊。。多个几块钱有意思吗？


你大慨就是老板吧？
作者: 猴子宝宝    时间: 2009-7-17 20:25:55

算多了还去3次，为什么不当面讲清楚，背后污蔑可不好了
作者: yanggao    时间: 2009-7-17 22:53:59

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作者: 悠悠    时间: 2009-7-17 23:27:54

不小心的吧，而且不是电脑算的吗？
人家店生意那么好，用的着为了几块钱黑你吗？
作者: yanggao    时间: 2009-7-18 02:46:24

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作者: kikiAngela    时间: 2009-7-18 05:47:52

哎呀~~又要开战了
作者: xb    时间: 2009-7-18 14:01:01

lz也没有说是故意的 可能收钱的人 比较马虎 总算错 所以下次去的时候就小心点了
作者: Cagalli    时间: 2009-7-18 17:27:55

味道不错 服务态度一不错啊。。。不过我是刚开的时候去的 现在不知道了
作者: 兔比    时间: 2009-7-19 01:10:00

去过两次~~都是计算器自己按的
第二次收错了，收了隔壁桌，贵了一倍，按我LG平时为人，要多了几块肯定没发现，但是贵了一倍就吓到了，问了一下才知道收到隔壁桌的了
作者: dingdang    时间: 2009-7-19 04:44:08

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作者: 地狱    时间: 2009-7-19 11:14:49

我也是去 也是算错了 不过好彩 是 少算了 不过我都会 告诉老板的
作者: wellington2005    时间: 2009-7-19 12:54:41

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作者: luckytea    时间: 2009-7-19 13:33:58

他们家事 电脑单子怎么会算错呢？ 老板和老板娘看起来都挺老实的，不会做这样的事的。
作者: Chihuahua    时间: 2009-7-19 14:37:19

原帖由 兔比 于 2009-7-19 00:10 发表
去过两次~~都是计算器自己按的
第二次收错了，收了隔壁桌，贵了一倍，按我LG平时为人，要多了几块肯定没发现，但是贵了一倍就吓到了，问了一下才知道收到隔壁桌的了



这个狠了点咯。。。
作者: 潜水    时间: 2009-7-19 14:37:20     标题: 一盆冷水

客观的说,他们家的生意是真好,上菜够快,翻台够迅速,味道也不错. 上星期跟朋友去了一趟,挺满意.所以这个周末特地约了一帮朋友再次光顾,结果.......... 败北.........

第一道干烧鱼竟然没熟, 外焦里嫩, 嫩得有点太过了. 服务生的态度很nice, 说马上给处理一下,结果是给蒸了一下. 这回绝对熟了,可是......唉, 脆脆的干烧鱼变成软囊囊的了, .................


账房先生也是一道风景线.可能是因为整晚都无所事事的坐在那里, 心情有点烦闷? 结帐的时候我们要求看帐单, 态度不能说是恶劣,言辞不能算是有敌意, 但就是觉得有点噎人...............高级管理工作不好做, 压力大. 自己多多保重...................
作者: Cheese-Cake    时间: 2009-7-19 17:00:23

被你一说,我发现我上次去也貌似也多算钱了,当时没在意,回家想想貌似算多了...下次去真的要注意了,不过还是挺喜欢他家菜的
作者: mochatruffle    时间: 2009-7-20 12:50:34

个人觉得收钱的态度不太好.本来想分开给,然后说不可以.那我就和我朋友说,那我给好了.结果收钱的看了我一眼就态度很不好的说:"算了算了,我给你们分开付!"

ONE BILL PER TABLE也不是说不行啊,问题态度就不要那么烂麻.我去了一次就再也不想去了.食物就还好吧.
作者: elaine0714    时间: 2009-7-20 14:27:02

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2009-7-17 18:15 发表
我只說2點。
第一，老闆很拽，說自己生意很好。定位遲一分鐘也被Cancel。
第二，一張台只讓刷卡一次。

对啊,第二个规定很狗血.
作者: kerryzhao    时间: 2009-7-20 14:55:04

感觉还行，挺喜欢吃那个羊肉带饼
作者: 水色妖言    时间: 2009-7-20 15:23:11

怎么和香格里辣一样呢，真是的嗨
还好一直以为那家是卖画和古董的，所以从来木有去过，哇哈哈哈哈哈哈
作者: joe217    时间: 2009-7-20 15:40:43

不能分开刷卡极不方便
作者: shermanlu    时间: 2009-7-20 15:51:19

我不是说针对这个店.也没有什么意思.只是叫大家小心点,看清楚自己的BILL.有时候也估计是店里太忙.我说的3次是分别3个朋友去吃.都和我说有这个问题./
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2009-7-20 17:28:45

原帖由 elaine0714 于 2009-7-20 13:27 发表

对啊,第二个规定很狗血.


給個狠點的IDEA： 反正他傢收CC。。大家要刷就刷信用卡。刷一次VISA的手續費絕對比同樣Amount分2張EFTPOS收的手續費多。沒有CC的話，也要刷卡，決不給CASH。。

既然不給我們方便，也不要讓商傢佔便宜！！！
作者: 猴子宝宝    时间: 2009-7-20 17:46:18

斑竹好象对人家意见很大呀？？？？

[ 本帖最后由 猴子宝宝 于 2009-7-20 16:52 编辑 ]
作者: 猴子宝宝    时间: 2009-7-20 17:51:11

他家都是电脑单，一目了然！错了当面怎么不说呢？？？

再说了，人家生意那么好，每桌一张单都要排队买单了。分开算的话，我看买单的人排队都要排去门口了。

人家做生意也不容易，死咬着不放有意思吗？？？

斑竹你说是不是？？？
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2009-7-20 18:01:16

原帖由 猴子宝宝 于 2009-7-20 16:51 发表
他家都是电脑单，一目了然！错了当面怎么不说呢？？？

再说了，人家生意那么好，每桌一张单都要排队买单了。分开算的话，我看买单的人排队都要排去门口了。

人家做生意也不容易，死咬着不放有意思吗？？？

...


我只是客觀說一說。並沒有針對人家的意思。。
錯不錯單。我什麽都沒說。
生意好不好也不是看一個時間段人多不多的。我去過2、3次。沒次是看上去不少人。但是比起一些生意好點的廣東店的“一晚N次反台”差太遠了。而且也不用拽到我訂了位遲2分鐘就Cacel吧。咱不說顧客是上帝，至少也要態度好點吧。好好説話是做生意的基本常識吧。
分不分單？看看大家的反應也知道了。老闆不為顧客着想，難道要顧客牽就老闆？？ 這是做生意之道嗎？？？


最後說一下。我只是客觀一說。不存在針對誰。BZ也是人。不是神！BZ也是做生意的。但是BZ不會這樣做！！！

[ 本帖最后由 鴨血粉絲湯 于 2009-7-20 17:08 编辑 ]
作者: elaine0714    时间: 2009-7-20 18:41:42

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2009-7-20 16:28 发表


給個狠點的IDEA： 反正他傢收CC。。大家要刷就刷信用卡。刷一次VISA的手續費絕對比同樣Amount分2張EFTPOS收的手續費多。沒有CC的話，也要刷卡，決不給CASH。。

既然不給我們方便，也不要讓商傢佔便宜！！！;4 ...

有道理！就是让他知道，你也没那么精，我们也没那么傻！
作者: flyfish    时间: 2009-7-20 23:18:22

他们家东西好吃吗? 我去过一次, 再也不会去了.

1, 很不正宗的上海菜
2, 原材料不够好
3, 少放点味精吧.......................................

PS, 那也能叫水晶虾仁..........什么时候水晶虾仁要过油锅炸的啊~~~~~~~还有啊虾仁裹的太白粉弄稀点, OK?
作者: 潜水    时间: 2009-7-20 23:52:29

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2009-7-20 17:01 发表


我只是客觀說一說。並沒有針對人家的意思。。
錯不錯單。我什麽都沒說。
生意好不好也不是看一個時間段人多不多的。我去過2、3次。沒次是看上去不少人。但是比起一些生意好點的廣東店的“一晚N次反台”差太遠了 ...



斑竹说的忠恳,支持!

我觉得结帐的应该是顾来的, 而且没准儿还对自己老板有意见. 因为自己家生意的话,一定是不会慢待客人的,
强烈要求石库门换个结帐的,要不多毁生意啊....
作者: 蓝盈    时间: 2009-7-21 00:35:42     标题: 回复 37# flyfish 的帖子

水晶虾仁放油锅里炸，还要放钛白粉？？？哈哈，我第一次听说。
作者: HANL    时间: 2009-7-21 03:10:53

顶lz
作者: 後街    时间: 2009-7-21 08:26:13

觉得挺好吃的，不比知味馆差...以前常去，但自从认识了现在的女朋友，就没去了。。她不爱吃上海菜，额。。
作者: cnz01    时间: 2009-7-21 19:35:27

作者: flyfish    时间: 2009-7-21 19:49:28

难道没有吃了后觉的口渴的厉害吗?
作者: Q氏一族    时间: 2009-7-22 11:49:55

我上次去就不是电脑单，是那个女的用计算器算得。还有， 那个老太婆态度特别拽！ 想理你就理你，不想理你就装听不到！晕倒！
作者: sunday    时间: 2009-7-23 19:21:17

我的天啊， 他家的菜也叫上海菜，太不地道了， 我个人认为它家的菜很不好吃， 而且是点什么没什么。 最牛的是， 有一次，我点了水煮牛肉，我根本就不该要这个才， 这道菜也不是上海菜， 他们竟然在里面放了酱油， 我的天啊， 简直就是新发明阿。 他家我觉得也就是小笼和不错， 比较像那么回事。别的， 实在。。。。。。。。
作者: sevenstar    时间: 2009-7-24 01:43:10

和女朋友去吃下午饭。
点了一个 糖醋小排饭菜饭。 上来之后小排是冷的，   不好吃，太腻。
点来一个上海炒年糕 ~~~~~ 不好吃，盐还没有撒匀~~~~~
告诉服务员阿姨说太咸~~~结果她直接拿了个筷子过来夹了一块~~~~有点接受不了~~~太那自己不当外人了~~~~~~~
作者: pooooony    时间: 2009-8-1 23:12:11     标题: 回复 7# 鴨血粉絲湯 的帖子

One bill per table? NOTHING wrong. Many restaurants doing that.
作者: missmia    时间: 2009-8-3 10:51:47

我之前常去吃。羊肉饼很不错，美女老板娘也很养眼。算账的事情还真没有太在意。其实我觉得不能分开结账虽然不方便，但是是可以理解的。很多fine dining的洋人餐厅也是不能分开结账的。那里空间太小了，大家都站着等结账确实有些不方便。

但是我想提个意见。有一位年长的，应该是老板的妈妈吧。因为您是长辈所以我们会尊重一些。但是说实话我们是来消费的，不是来您家蹭饭吃的，所以是不是能把我们当普通客人来服务呢？

至少我觉得服务来说对面的上海知味馆会让我觉得更舒服一些。
作者: bigking    时间: 2009-8-3 11:08:36

不满意应该当面说他。。。。。。。
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2009-8-3 17:26:11

原帖由 pooooony 于 2009-8-1 22:12 发表
One bill per table? NOTHING wrong. Many restaurants doing that.


首先。我不覺得很多。至少中餐舘絕對不多。。

重要的是：“上帝”不滿意。。大家都不喜歡。技術上又沒問題。做Boss的是該滿足上帝還是自己暗爽？？？
作者: pooooony    时间: 2009-8-4 01:09:06

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2009-7-20 16:28 发表


給個狠點的IDEA： 反正他傢收CC。。大家要刷就刷信用卡。刷一次VISA的手續費絕對比同樣Amount分2張EFTPOS收的手續費多。沒有CC的話，也要刷卡，決不給CASH。。

既然不給我們方便，也不要讓商傢佔便宜！！！;4 ...



大家都是中国人， 何必这样呢，互相体谅一下， 方便自己， 方便大家。
这一点我们还是要像日本人学学，既然去了一家餐厅，就适应人家家的要求，不喜欢就不去，如果确实是很不合理的要求， 自然去的人就少了。大家又何必在网上这样恨不得把人家整死，无语了。。。。。
作者: 在风里    时间: 2009-9-6 20:45:09

很一般， 味道挺淡的， 菜不香， 碟头还挺大
作者: ss15    时间: 2009-9-7 00:11:10

那能吃吗？不是一般的烂~~~~~~~~~~~~~~~~~！！！！！！！！！
作者: ss15    时间: 2009-9-7 00:11:41

一个字：烂~~~~~~~~~~~~~~~~~~！！！！！！
作者: 12341234    时间: 2009-9-7 00:36:30

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作者: onyourmark    时间: 2009-9-11 20:10:35

群眾圍觀...//////////
作者: misafiona    时间: 2009-9-11 20:32:38

我听一个北方人说好吃，去过一次，结果觉得真的一般，甚至有点难吃，我是上海人，也没觉得有多怎样，算钱也是算错了，就没要再去了。。。
作者: 雪花飞    时间: 2009-9-11 22:26:31

难吃死了！！！！！！！！！！！！！！！
作者: liyao    时间: 2009-9-11 22:46:50

做人要厚道，同行竞争不要放冷枪。
作者: love_3_month    时间: 2009-9-12 03:19:10

好像我侄女常去，我还没去过。该去试试他的小笼。
作者: 863364    时间: 2009-10-14 21:23:37

我和老婆去过几次，感觉味道还行。前几天老婆和朋友去吃，碰到个男服务生，一直在打电话，等了N久也不上来服务，老婆走到他面前说我们自己拿菜单，他就摆摆手，意思是你拿吧，之后老婆去洗手间，出来后发现他还在打电话，老婆的朋友已经点好了，他都已经听见了，还不来点菜，老婆就直接进厨房问到底有没有人服务？！厨师说有啊，老婆说他一直在打电话，厨师说他在接定位，定位电话也不用说20分钟吧！？老婆和朋友直接甩门走了。以后再也不会再去了，你做得再好吃，我们也没那个兴致去欣赏了。。。。。。
作者: 无限流邪枫    时间: 2009-10-14 22:44:11

说实话，味道一般般
偶尔去那里坐坐，感受下老上海气息
作者: 没辙了    时间: 2009-10-14 22:47:04

上次路过，看到排队排到路边，吓到了！
作者: pigletyan    时间: 2009-10-15 22:58:23

聼你們這麽說，我也覺得上次被多收了，非常不爽他傢的服務，吃飯還要定點走，平常吃飯都是約朋友，常有人遲到，這樣就很不爽了，不打算再去了。
作者: mufen888    时间: 2009-10-16 18:23:17

蛤....每次去都沒有細算~不知道有沒有被多收了
作者: csun028    时间: 2009-10-20 00:09:34

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作者: huang88    时间: 2009-10-21 23:45:48

典型上海人特色啦！
作者: diver    时间: 2009-10-22 10:47:39

相对来说我还是喜欢吃知味馆，觉得石库门味道一般。
作者: invalid    时间: 2009-10-22 13:51:19

听说大厨是一品香过去的吧，我是北方人吃不出来正不正宗，觉得口味还不错，可我的上海朋友都说是垃圾，伪上海菜
作者: celiayu    时间: 2009-10-22 15:06:48

上海知味馆也是不让分开刷卡~以后也不去了。可能是同一老板~~~~
作者: jadore9    时间: 2009-10-23 11:27:35

好像是有算错过，就是电脑打错了，可以问他要张电脑单子看一下的。
作者: VB    时间: 2009-10-23 11:43:09

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作者: jennydqpig    时间: 2009-11-5 19:24:26

我上次去的时候 也发现是结多了。。。大家以后要去吃的话 要小心
作者: mufen888    时间: 2009-11-10 18:11:22

菜飯不錯吃!
作者: wendy_shen@sjtu    时间: 2009-11-11 00:23:08

在这里有些人啊，真搞不懂你们想吃那一家的餐馆的饭菜就去那一家的，不要在这里乱发帖子，要么托，要么哄，真的搞不懂。呵呵。
作者: sammy1112    时间: 2009-11-11 09:22:35

去过它家三次，菜的味道基本上没话说，我觉得很好呀？
至于老板娘，对我们也挺热心的呀，没有你们说得那么差呀？
服务嘛，忙的时候，人家顾不上那么多，所以饭菜可口，服务不是很差，就足够了。
作者: 亚洲飞鹰    时间: 2009-11-11 17:50:56

说实话，菜有点咸，糖醋排骨还不错，除了它，其他的一般。
作者: 乐童童    时间: 2009-11-11 19:07:05

老板娘态度超级烂， 每次她都推荐一大推，我们要是没有点她推荐的， 她那脸沉的要吃人啊
作者: 大白猪的宝宝    时间: 2009-11-11 20:04:12

前几天我们去吃，老板娘很热情问我们吃不吃清淡的，就推荐给我们煮干丝，那我们也就试了

干丝上来了，大盘是大盘，可是干丝硬的要命，我们都没吃，就把里面的虾挑了吃了，然后老板娘过来了，说，“这干丝，”我就说，“还好，就是，，，”还没等我说下面的话，她自己就说，“硬了点吧”，我晕倒，原来是知道不好吃，才拼命的推销给顾客啊，能赚钱也不要浪费是吧；然后就热情的说什么给我们热热，拿回家再吃，我疯掉了我，直接说不要吃了
作者: minasue    时间: 2009-11-15 14:24:49

朋友生日去他们家吃的饭,其实说句公道话,菜还是不错的,上次吃了贵妃蚌很好吃,至于上海菜,糖醋排骨不咋地,没有上海的味道.结账我也觉得有问题的,说好不收开瓶费的,但是还是收了,幸好朋友是很会算账的,才跟他要回来的.不过还是很喜欢他们家的菜,以后去吃的时候自己算算清楚就行了.ps:
服务员态度超恶劣,上个菜上来皱着眉头指挥我们怎么给他挪个位置,那个态度叫差呀.我们桌还有一个孕妇,所以就跟他说能不能不要从孕妇头上上菜,结果他恶狠狠的说,其他地方太窄,没地方!没办法,只好让孕妇换座位,更令人生气的事情发生了,换完座位他竟然换了个位置上菜,还是从孕妇头上上,结果弄得大家都不开心呢,就是那个年轻的男服务员,没礼貌!
作者: 弯弯    时间: 2009-11-15 16:42:47

去过一次不想去了，老板娘态度很恶劣
作者: 123haha123    时间: 2009-11-17 20:09:17

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作者: DogDots    时间: 2009-11-17 21:51:11

不會把，，我去他家，從來不算的喔，，
作者: mochatruffle    时间: 2009-11-18 09:45:53

咸蛋黄虾仁..................................他家做得好难好难吃哦.....上次去点的一整盘都没碰.....................
作者: osim    时间: 2009-11-18 12:18:51

羊肉带饼 ding~!!!!!!!!!!
作者: love2004    时间: 2009-11-18 13:04:29

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作者: 迷恋    时间: 2009-11-18 14:30:30

去过2次 一次自己给钱的发现是算错了 也跟他们说了
第2次不是我们给钱的所以不知道有没有算错

服务应该算不错的吧 上菜算是快的
作者: BMW007    时间: 2009-11-18 20:28:53

太难吃了,去过一次,在也不去了.................................烂
作者: PRADANZ    时间: 2009-11-18 20:35:04

是很烂,现在还有人去吗????晕
作者: lee0514    时间: 2009-11-18 22:04:10

他家的饭菜很一般吧  并没有什么好吃的
作者: wendy_shen@sjtu    时间: 2009-11-19 00:00:14

BMW007你不去吃就不要去吃，在这里瞎起哄什么，真不知道你是哪一家的老板呢，看见你在别处发的帖子没有一家饭店你是说好的，滚吧！！！
作者: 絮儿霏霏    时间: 2009-11-19 08:55:02

石库门真的是不好吃啊 跟一品香根本没办法相比！
作者: 海水晶蓝尤    时间: 2009-11-21 14:09:58

路过。。。。。
作者: 天堂龙宝宝    时间: 2009-11-21 15:41:11

上海人喜欢占小便宜,大家习惯就好. 声明下,我也是受害人, 祝他们早点关门吧
作者: wendy_shen@sjtu    时间: 2009-11-21 23:35:00

你们老是和这个饭店那个饭店比，是不是在托啊？每个饭店有每个饭店的特色，每个饭店有一定的客人，又不是饭店和饭店在比赛，干嘛和一些饭店过不去呢，还是少管点闲事吧，这里是美食版不是饭店比赛场。
作者: phillian    时间: 2009-12-5 08:51:48

他们家还蛮不错的，我要吃上海菜我也只去那呀

服务行业嘛，难免滴。。。 我以前去CITY某宵夜看单点了两炒面只上了一份收我们两，问老板老板说你难道没发现你那一盘子里面有两盘的分量咩？。。。。当场抓狂。。。

PS  石库门对比滋味馆真的很抠门，他们菜的味精我估计比滋味馆少放了3倍。。。不好！  要改进。。。
作者: puppypapaya    时间: 2009-12-5 10:43:44

少放3倍还不好？？味精多伤身体啊！ 当初还没改成石库门的时候去的，就这一次，结帐的时候也出错，后来就没进去过！老板娘典型的上海人，当时四个人拼起来付，可能每个人少收了20cent 吧，她就说你看你们都赚了呢！厄。。。。。。请问20cent 你要我们干么
作者: puppypapaya    时间: 2009-12-5 10:45:45

请问wendy shen?? sjtu是上海交通大学？？
作者: bianbianbao    时间: 2009-12-7 20:16:52

纯属路过..............



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