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标题: 请问鸡精粉是味精吗？ [打印本页]

作者: dodo123 时间: 2009-7-10 21:54:50 标题: 请问鸡精粉是味精吗？

最近买了一包鸡精粉，炒菜和炒面的时候都会放一些进去。发现味道明显有不同，老公胃口也增加了。但是担心这是不是味精的一种，是不是不该放太多？

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2009-7-10 21:59:53

雞精粉？中文還是E文？？
我用的是 Knorr Chicken Booster。 MSG Free的！！圖片如下

作者: 雪梨樱桃 时间: 2009-7-10 22:22:49

我感觉是差不多的东西,虽然说msg gree

还有韩国超市有卖那种牛肉磨成的粉，也是超级好味，但是我总觉得，能不放这些东西，还是不要放阿！~

作者: dodo123 时间: 2009-7-10 22:33:48

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2009-7-10 20:59 发表
雞精粉？中文還是E文？？
我用的是 Knorr Chicken Booster。 MSG Free的！！圖片如下

哦我用的类似这种，但是好像牌子不一样。。。要去看看

作者: dodo123 时间: 2009-7-10 22:35:16

原帖由 雪梨樱桃 于 2009-7-10 21:22 发表
我感觉是差不多的东西,虽然说msg gree

还有韩国超市有卖那种牛肉磨成的粉，也是超级好味，但是我总觉得，能不放这些东西，还是不要放阿！~

对啊，所以我就觉得奇怪，为什么加了后味道特别好吃，所以才上来问问。。

作者: simplyhot 时间: 2009-7-10 22:35:29

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2009-7-10 20:59 发表
雞精粉？中文還是E文？？
我用的是 Knorr Chicken Booster。 MSG Free的！！圖片如下

哪裡有賣啊同學~

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2009-7-10 22:45:37

原帖由 simplyhot 于 2009-7-10 21:35 发表

哪裡有賣啊同學~

Ben？？？老大。我都聯係不到你也。。是你不？？

作者: edddytrade 时间: 2009-7-16 22:46:49

以前有用过，但看了一篇报道说是鸡精和鸡一点关系都没有，全是化学合成的，就再也不用了。
还是用味精吧，至少我知道我在用什么。

作者: NZKIWIBOY 时间: 2009-7-16 23:12:31

其实大同小异，都是氨基酸类的化合物。

作者: happy99 时间: 2009-7-16 23:37:30

都差不多吧。不过觉得在炒菜时放鸡精，加热的时候有股鸡肉的味道。

作者: simplyhot 时间: 2009-7-16 23:43:01

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2009-7-10 21:45 发表

Ben？？？老大。我都聯係不到你也。。是你不？？

是我啊~ 你好不好?

作者: 燕尾@蝶 时间: 2009-7-16 23:52:47

都是差不多的东西。。。基本不用。。。。。

作者: lnnl 时间: 2009-7-17 11:52:32

应该是不太一样的吧~

作者: tomato 时间: 2009-7-17 12:52:51

都是差不多的化学东西，刺激和欺骗舌头上的味蕾，发明者日本人，推销给中国人。少吃为好。
现在的食品很多是转基因的东西，本身丧失了原汁原味，只好靠调料了。
推荐个木鱼素，烧汤好，据说是化学因素少些。不过也是日本人的产品。

作者: qianqian99883 时间: 2009-7-18 14:28:24

刚才GOOGLE了下，下一跳，幸好我家味精鸡精都不用的，向来都是原汁原味，基本都是加盐和酱油，醋，酒啥的。其实我觉得酱油什么的也不咋安全。

作者: baobeimi 时间: 2009-7-18 15:32:14

好像都差不多吧。。。不过也不能多吃的。。。

作者: 钰鑫堂 时间: 2009-7-18 16:09:47

不能多吃............

作者: Manipeng 时间: 2009-7-22 22:46:17

少吃少吃。味精、鸡精吃多了，第一个症状就是口干口渴。如果你去哪家饭店吃饭回来感觉狂喝水，那就是因为那家店放了很多味精去调味

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2009-7-22 22:49:50

原帖由 Manipeng 于 2009-7-22 21:46 发表
少吃少吃。味精、鸡精吃多了，第一个症状就是口干口渴。如果你去哪家饭店吃饭回来感觉狂喝水，那就是因为那家店放了很多味精去调味

AGREE！！！！不過雞粉還OK。有寫NO MSG。而且吃完也不會覺得口渴。。

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