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标题: 失望归来的兰州拉面~！！ [打印本页]

作者: 牛牛和猪猪 时间: 2009-7-7 03:36:11 标题: 失望归来的兰州拉面~！！

今天去了盼望已久终于开业的兰州拉面

结果真的有点希望

先说菜单一共就3，4种面，其余有5，6种凉菜，还是一些在家常不过的素凉菜（还不如川妹子），
唯一一个荤菜酱牛肉还卖完了

没办法只好点了几个茶叶蛋先充充饥

左等右等，兰州牛肉面终于上来了
翻来翻去，居然找不到一块完整的牛肉
不夸张的说，整个碗里的肉估计是其他饭店一片肉的分量
肉都成碎丝状

在说说面，除了一种说不出来的怪味外
面好几根陀在一起，都没有熟
有粗有细

汤也是什么味道都没有
还看到旁边一桌的哥们猛往里到盐

一碗面剩了大半碗
8块的面估计只吃了不到五毛
实在是~~！！不敢恭维啊

不过还是有一些优点
环境很好，很明亮干净
服务也很好，GGMM们都很热情

不过如此味道
下次估计不敢轻易去了

个人观点
仅供参考·

作者: DogDots 时间: 2009-7-7 04:30:56

哇,,,,真的呀,, 我今天还挣扎了很久要不要去,,,,,,,,,,后来,,,BF说去三原色所以才幸好没去,,,,,,,,,,,,,,这样一说还真不敢去了

作者: 毛毛is虫子 时间: 2009-7-7 15:03:46

我盼望已久的兰州拉面原来是这样，都好几个人说淡，估计是舒适口轻吧

作者: fujitsu 时间: 2009-7-7 15:48:47

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 熊猫家的小粉猪 时间: 2009-7-7 16:26:59

本来还想去尝试一下的说............唉

作者: FREEDOM 时间: 2009-7-7 16:40:17

牛肉面没有牛肉。。。。。

作者: adang 时间: 2009-7-7 17:45:48

。。。。。。。本来还打算晚上和老婆去吃呢。。。。。算了。。

作者: selinayy 时间: 2009-7-7 18:10:30

啊？那么难吃，之前大家还盼望了很久。。白等了

作者: 永远的点点滴滴 时间: 2009-7-8 00:02:13

是不是和国内一样，出了兰州城的拉面馆都是青海人开滴
等了那么就竟然是这样的结果，失望哦

作者: 孤单的人 时间: 2009-10-4 17:00:31

卫生马马虎虎不说，进入店里一股臭抹布的味道，

COUNTER 的设计就是致命的，顾客都看见你们怎样处理牛肉和洗碗，怎么有胃口吃东西，菜单看上去很便宜，先不说它们的招牌拉面，就小菜，3个字，臭，脏，少。
如果你把顾客当乞丐，就继续这样做下去，保证你们的店很快没人去，点了份小菜，
没吃闻一下就是那股食物过期的味道，说说他们的招牌牛肉面，他们又抠，又要装便宜，8块，不上不下，面是不错，可是又一次把顾客当乞丐，3片 “小”牛肉，怎么小法大家一定要去体验一下（现在牛肉真的那么贵吗？其他不说了，让其他顾客感受一下。。。。还有就是不厚道，自己店都打烊了，还打电话给拖车公司拖他们门口的车，钱不是这样赚的。

作者: Tanyd 时间: 2009-10-4 17:22:25

呵呵，他们还没有改进啊？。。。。。。。。。。。。。。招牌太大，

作者: gtocin 时间: 2009-10-6 09:25:40

agree!!

I have been there 3 times, and was hoping they would 改进 ..

作者: PCTechCare 时间: 2009-10-6 11:36:30

凉菜味道确实不太好，感觉没有太用心去做。拉面味道还不错，就是上面的速度那是相当的慢！下次千万不能等到肚子饿了才去点！牛肉我记得好像还是吃到了几片的。还想特别提一下那个酱牛肉凉菜，这个没有什么味道，不是用五香粉清蒸出来的，完全就是用白水煮出来的，你需要用桌子旁边的辣椒汁和盐自己伴着吃。

作者: 恶魔天使 时间: 2009-10-6 12:30:22

上菜有点慢。上次吃完。我们点的一个还没上来。后来老公就说我们要走了。不要了。那个服务生就说准备做了。让我们外带。我昏啊。后来LG说要退。及不情愿的给退了。。。面我觉得还可以。有点太鲜了。LG说不正宗。不过我也没吃过正宗的。觉得还不错。。

作者: Suesue 时间: 2009-10-6 13:19:17

en hopefully they could improve ........

作者: 小咪 时间: 2009-10-6 17:28:32

今天也去了~~~一碗面几乎没有动就走了.....实在是吃不下

作者: 街头大虫 时间: 2009-10-12 01:14:41

挺干净明亮的，就是牛肉面不香，反正很普通很普通就对了。

作者: 不记过 时间: 2009-10-12 21:57:17

我也觉得好一般不知道为什么那么多人也许是贪新鲜都。。。。

作者: 小黑two 时间: 2009-10-12 22:56:00

很久以前去过一次，，。。不国我以前也没吃过兰州拉面，不知道应该是啥味道。。。不过不是很辣，，我吃的不爽。。我要吃非常辣的东西。但是我朋友说好吃。

作者: cguy 时间: 2009-10-13 00:04:19

偶尔路边开过，界面还是很不错的嘛。可惜果然不正宗，哈我猜对了

作者: 小妹 时间: 2009-10-13 01:20:33

跟朋友去吃过了,不打算再去了.面条粗细不一,汤一点味道也没有,最重要的是面是温的,很讨厌吃面条是温的了.凉菜也不好吃,不过凉菜很便宜

作者: feelingo 时间: 2009-10-15 16:52:14

我觉得还行，偶尔去一次，挺清淡，生意不错的~

作者: lunaliu 时间: 2009-10-15 18:49:08

本帖最后由 lunaliu 于 2009-10-15 18:50 编辑

不知道LZ的口味了,说实话,我感觉他家的牛肉面是我能在奥克兰找到最像正宗兰州拉面的兰州拉面了.他家能开我还蛮开心的.
因为我老家是甘肃的,家人就好这一口,从小到大吃得兰州拉面也比较多.正宗的兰州拉面就是清汤的,讲究个什么一清(清汤),二白(面白,萝卜片白)然后还有几红几绿的说的是辣椒油,肉块和葱花那些,具体想不起来了.
他家的面和炒凉粉我个人比较喜欢,凉皮不如秦香阁的正宗. 小菜嘛,其实就是最普通的家常小菜的,不是是么大手笔,味道还算过得去.
不过我挺奇怪的就是他家怎么没泡菜的,兰州拉面最起码的配菜就是泡菜了.

作者: 猴子宝宝 时间: 2009-10-16 00:55:20

店装修的不错

作者: 宇宙小超人 时间: 2009-10-16 01:35:07

不知道LZ的口味了,说实话,我感觉他家的牛肉面是我能在奥克兰找到最像正宗兰州拉面的兰州拉面了.他家能开我还蛮开心的.
因为我老家是甘肃的,家人就好这一口,从小到大吃得兰州拉面也比较多.正宗的兰州拉面就是清汤的, ...
lunaliu 发表于 2009-10-15 18:49

说的好，我男人就是兰州的哈哈他也说正宗的拉面就是这样的，牛肉丁和白萝卜，还有兰州拉面老板人超好

作者: 昕々 时间: 2009-10-17 01:34:40

我就觉得他家的凉拌菜很好吃啊，以前不喜欢吃芹菜的，但是这里的味道就很好吃，而且面的分量也很大，总之下次还是会去的哈~

作者: lovemybb 时间: 2009-10-22 15:17:33

哦...看见他家店天天在中华电视卖广告, 连我的儿子都说要去吃兰州拉面,但看完了评价就真的不想去了.......

作者: jessicacheng09 时间: 2009-10-22 17:52:38

他家刚开业的时候　大家都在介绍　我就去了　可是吃了第一个感觉就是　以后不会在去了　担担面还吃太多了　^_^

作者: daisy1 时间: 2009-10-22 19:17:56

去过，
垃圾。。

作者: 天香楼 时间: 2009-10-23 12:02:20

真没兰州拉面的感觉,面和汤都不对劲儿,哎!

作者: 越快越激情 时间: 2009-10-23 12:06:21

外面看着感觉还好，里面的吃的不敢恭维。说实话面真难吃。。。。。

作者: 天香楼 时间: 2009-10-23 12:21:42

外面看着感觉还好，里面的吃的不敢恭维。说实话面真难吃。。。。。
越快越激情发表于 2009-10-23 12:06

真的,根本就不是兰州拉面!!

作者: maggie_y 时间: 2009-10-23 15:24:51

恩，不好吃~！

作者: ykzen 时间: 2009-10-24 04:35:08

汤没有鲜味，牛肉也不够好，不过在这边能吃到这种算不错了，要是开在兰州等关门吧，怀念兰州吃的拉面了，

作者: 4444 时间: 2009-10-29 17:08:11

我此生吃过最好吃的中国面是在北京吃的美国加洲牛肉面.
后来经多人查证美国加洲根本就没有TMD的牛肉面,但是北京那个连锁做出来的就是好吃,真好吃....
现在估计都没了,吃的时候是小学....

作者: Kosmakit 时间: 2009-10-30 14:22:45

国内的兰州拉面，那个汤叫一个浓，这里的像清汤挂面......

作者: AMECNZ-留学顾问 时间: 2009-10-30 17:27:20

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: sialp 时间: 2009-11-3 15:25:52

听朋友说过不行就没去过了

作者: 花子tu 时间: 2009-11-3 21:41:10

去过吃，再也不会去了，一个字：超烂

作者: sky8618 时间: 2009-11-4 09:36:12

那面太少没吃饱去了2次

作者: 精灵 时间: 2009-11-4 17:02:42

面是不多，男生都吃不饱！！

作者: 宇宙小超人 时间: 2009-11-4 18:33:57

去过吃，再也不会去了，一个字：超烂
花子tu 发表于 2009-11-3 21:41

这是2个字

作者: 小牛牛啊 时间: 2009-11-4 18:35:52

hahaha 太逗了两字

作者: 宇宙小超人 时间: 2009-11-4 18:36:47

我此生吃过最好吃的中国面是在北京吃的美国加洲牛肉面.
后来经多人查证美国加洲根本就没有TMD的牛肉面,但是北京那个连锁做出来的就是好吃,真好吃....
现在估计都没了,吃的时候是小学....
4444 发表于 2009-10-29 17:08

北京那个马来拉面嘛
国内太多地方都说是兰州拉面，可是都不是正宗的兰州拉面，已经改了很多地方了

作者: 宇宙小超人 时间: 2009-11-4 18:37:50

34# ykzen
兰州的拉面馆不是煮汤的大锅永远不洗的吗哈哈
我是听我老公讲的

作者: Mrs_CE 时间: 2009-11-4 22:45:50

恩..挺一般的有待进步呀!

作者: 飘飘欲仙 时间: 2009-11-5 04:40:07

是很一般，首先最重要的汤就不行，清水一般，不够浓。拉的面也是有粗有细
环境还好，性价比一般，反正我是8D一碗吃了啥感觉都没

作者: 猴子宝宝 时间: 2009-11-5 21:39:42

前几天路过，人还挺多的说

作者: okonline 时间: 2009-11-5 22:21:48

上菜的速度慢點... ..味道...見人見智拉...

作者: Graysa 时间: 2009-11-5 22:47:00

老公还想一直去试试呢，看来没必要了啊！

作者: robysscn 时间: 2009-11-6 00:46:51

感觉好无知，难道没有一个兰州人出来说句公道话吗？

作者: robysscn 时间: 2009-11-6 00:48:15

兰州拉面分为浓香型和清香型，倒霉路那一家我吃过，应该是清香型

看了这么多，也没个兰州人出来解释下

不过我去吃的时候面还是很均匀的

作者: 宇宙小超人 时间: 2009-11-6 10:22:08

本帖最后由宇宙小超人于 2009-11-6 10:30 编辑

感觉好无知，难道没有一个兰州人出来说句公道话吗？
robysscn 发表于 2009-11-6 00:46

没什么公道话可讲,因为没几个人知道兰州的拉面到底是什么样的.说多了人家觉得是托了

你说兰州拉面分2中一个浓香一个清香这个对拉. 兰州本来拉面就是萝卜，不带肉，你家肉自己加钱还有蛋. 兰州拉面拉他家面拉的不错，起码1细2细都拉的出来，个人还是不喜欢吃毛细，上次也叫了一次。不过也拉出来毛细了
上面都有人说吃兰州拉面最好吃的在北京吃的....天呀这还怎么讲公道话
还有跟牛肉面联在一起比的....
不过面少是真的不过8D 也OK了可以吧价格提高10D面多点

作者: micici 时间: 2009-11-8 17:23:35

比第一天开业的时候进步很多了

作者: lalalila 时间: 2009-11-12 10:06:17

他家老板还是挺努力的，人也挺好，希望能够快点达到大家期望的标准！

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