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标题: （原创）~~~自制手抓羊肉饭 (*^__^*)...嘻嘻！！ [打印本页]
作者: peggy64    时间: 2009-5-11 20:15:48     标题: （原创）~~~自制手抓羊肉饭 (*^__^*)...嘻嘻！！

   最近几天特别冷，上周末吃了火锅还不过瘾，于是今天就继续吃羊肉。

        在做准备的时候先把米放在水里泡半小时备用。


  1. 洋葱和胡萝卜都切好备用


         



    2.    羊肉切小块，过去血水。
  
           

            

                  


      
    3.  锅里倒油，热锅到7，8分，把羊肉倒入煸炒，放点料酒和盐，煸炒一会后放入胡萝卜和洋葱一起炒。

              



         4.  煸炒好后倒入电饭煲内

            


    5.   把之前泡的米倒入，盖在羊肉上面，然后尽量铺平，在均匀撒一些盐，接着倒入开水，高过米一点就行了。按下煮饭键，就自己烧了。等跳闸的时候打开看看，用饭勺搅拌一下，在按下煮饭键，到第二次跳掉就好了。


            


           最后成品

                
        
  边上是前一天剩下的蕃茄炒蛋，加了几根黄瓜，老公喜欢吃韩国酱就挖了一勺。味道很好哦。冬天吃的暖乎乎的。
         


                                                           完了~~~~~~~谢谢欣赏                  
         

            


[ 本帖最后由 peggy64 于 2009-5-11 21:00 编辑 ]
作者: peggy64    时间: 2009-5-11 20:16:38

自己的大沙发，希望大家喜欢   
作者: 小也    时间: 2009-5-11 20:25:51

这个挺简单，下次试试，呵呵
作者: zhangtf07    时间: 2009-5-11 20:31:14

鼓励一下~~香不？~我家是常常在烤箱烤羊肉串~~
作者: peggy64    时间: 2009-5-11 21:00:35

很香，我很喜欢吃羊肉，所以觉得很好吃
作者: 瑞希    时间: 2009-5-11 21:35:22

这个前几天刚做了，嘿嘿

我是炒完羊肉后放水煮了一会，把汤一起倒进电饭锅会更好吃哦
作者: 东北虎xX    时间: 2009-5-11 22:53:34

很有创意啊~~顶
作者: peggy64    时间: 2009-5-11 23:11:23

我没有放羊肉汤是怕太油腻，味道太膻。而且老公平时除了烤羊肉和火锅的羊肉基本不吃羊肉的，所以我羊肉放的也不多，不过吃的时候他到说味道不错。
作者: 栗子蛋糕    时间: 2009-5-12 00:28:12

这个简单的....谢谢好推荐呀!!!!!!!!
作者: ron    时间: 2009-5-12 01:27:06

这个好吃~~~ 炒得时候加点孜然
作者: 小哟哟    时间: 2009-5-12 11:48:15

haha发现一个开心的朋友 菲菲同学 ^^
作者: peggy64    时间: 2009-5-12 12:00:17

ls是哪位啊？？？？
作者: behappy    时间: 2009-5-12 14:34:41

请问 auckland 哪里能买到羊肉？？？？？？？？？？？
作者: peggy64    时间: 2009-5-12 14:43:46

大的超市都有啊！我是在菜林南买的。
作者: p.ink1018    时间: 2009-5-12 20:14:17

感谢推荐。。。。。。。。。。。
羊肉吃了会保暖吗？
作者: 二人の天    时间: 2009-5-12 20:20:47

作者: peggy64    时间: 2009-5-12 20:31:17

原帖由 p.ink1018 于 2009-5-12 20:14 发表
感谢推荐。。。。。。。。。。。
羊肉吃了会保暖吗？


  会啊，我觉得吃完很热呢。
作者: 小甜饼abby    时间: 2009-5-14 12:06:11

作者: peggy64    时间: 2009-5-18 12:34:36

谢谢桃桃加精啊，下次做完其它的再放上来，实在是有点懒，很多好吃的，做完了就不想在拿相机了，而且家里的猪头很快就被抢了吃。
作者: 锤子+小刀    时间: 2009-5-18 16:49:24

请问王FF童鞋，这是正宗的手抓羊肉吗？ 会不会臊啊？
作者: 大饼脸女人    时间: 2009-5-20 12:43:17

这是哪个地方的？
作者: DogDots    时间: 2009-5-20 14:17:34

挺健康的,,,,,,,
作者: lovelybaby    时间: 2009-5-20 15:22:24

昨天晚上做了这个饭，挺好吃的。
作者: peggy64    时间: 2009-5-20 16:20:39

原帖由 锤子+小刀 于 2009-5-18 16:49 发表
请问王FF童鞋，这是正宗的手抓羊肉吗？ 会不会臊啊？


晕倒来，你是哪位啊？以后不玩开心了，都认识我，我不认识你，郁闷
作者: peggy64    时间: 2009-5-20 16:22:03

正宗不正宗不敢说，不过羊肉一点不膻，很好吃。
作者: peggy64    时间: 2009-5-20 16:32:59

哈哈，我知道了，是小张同学啊



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