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标题: 给宝宝做的香蕉椰奶蛋糕和香蕉饼干 [打印本页]

作者: duazalea 时间: 2009-5-10 18:51:58 标题: 给宝宝做的香蕉椰奶蛋糕和香蕉饼干

周末闲着也是闲着，给宝宝做好吃的吧，自己做的蛋糕点心真才实料宝宝吃的放心

香蕉蛋糕的主要材料：自法面粉 2杯，砂糖半杯，BAKEING SODA 1小勺（可根据自己的口味调节），椰丝半杯，熟香蕉3-4根，椰奶一罐，鸡蛋两个， BUTTER三分之一块

先把香蕉压成泥备用

把糖和椰丝加入自发面粉中，拌匀,再把椰奶，香蕉泥鸡蛋液，BAKEING SODA 1小勺，液态的BUTTER加到图2的材料中，轻轻搅拌均匀成糊状

把糊糊倒到MUFFIN模子里，我是用了蛋糕纸杯做做的，如果有核桃仁可以撒一些在上面，也可以去买各种不同形状的模子，这样做出的蛋糕，小宝宝很喜欢的

烤箱预热160度，烤45分钟后要用一根竹签插入蛋糕中央，如果没有粉浆粘着，说明蛋糕已经熟了，拿出来放在盘子里就可以享用啦，加了椰奶的香蕉蛋糕真的好香

烂香蕉还剩了3根，就继续做香蕉COOKIES吧，所需要的材料跟上面基本相同，但做饼干放的BUTTER要多一点才好吃

，
把软化的BUTTER 与糖搅拌成松软状，加如一个鸡蛋汁，再继续搅拌，最后成为均匀的糊糊

用一个大碗，在压成泥的香蕉中1小勺BAKEING SODA拌匀，放置两分钟

把香蕉泥的混合物跟第一项的BUTTER糊混合，再混合普通的面粉，揉成面团，并用COOKIE CUTTER 弄成各种可爱的形状,在表面刷上鸡蛋液，这样烤出的饼干很香，样子也很好看

推进预热的烤箱烤10-15分钟，直到饼干表面转为金黄色，取出放凉就可以给宝宝吃啦，

烤完的效果就是这样的啦

再来两张锐锐咬饼干的照片，呵呵，他很爱吃饼干的，下次试试做鸡肉葱油饼干，以后不去外面买了，如果饼干放了几天不脆了，也可以再放进烤箱里加热一下，这样跟新烤出来的一样好吃

作者: duazalea 时间: 2009-5-10 18:54:22

自己的SF~~~~~~~~~~~

作者: ETUDE 时间: 2009-5-10 19:13:32

可爱的妈妈

宝宝真幸福

作者: bird0611 时间: 2009-5-10 19:46:55

作者: 水晶翅膀 时间: 2009-5-10 19:50:42

哈哈。。这位妈妈好棒~！！

作者: arale 时间: 2009-5-10 20:31:30

嗯..这位妈妈好厉害啊....
我太懒了. 什么都喜欢现成的...

作者: duazalea 时间: 2009-5-10 20:38:22

我闲着也是闲着，就爱没事瞎弄,,我最大的愿望就是嫁一个有钱的老公,我就去学学做西点或学学做各种美事,这真是我的爱好，但最后嫁了个一起奋斗型的老公,现在只能FULL TIME上班，周末才能做做吃的,真羡慕那么嫁了有钱LG的女孩呀,可以想做什么就做什么，不用为生计发愁，不过我LG也很不错，我做完吃的厨房弄的很乱，都是他又洗又擦的

作者: 落泪蝴蝶 时间: 2009-5-10 21:01:54

真有空啊。。当你儿子真幸福啊。。。

不过有个建议。。我觉得孩子吃就别放nut了。。。还是再大点吃好，。

作者: 王家宝贝 时间: 2009-5-10 21:06:09

能干的妈妈呢,顶一个,哈哈.世上哪来那么多有钱的老公啊,呵呵.一起奋斗挺好的,平衡一点,我现在在家呆久啦,才觉得女人还是要有自己的事业啊.平时也爱弄吃的,老公做了我八年白老鼠了,嘿嘿,现在有个宝宝之后,都好少做菜了,那天偶尔炒个菜,盐就放多了... ....

作者: duazalea 时间: 2009-5-10 21:31:16 标题: 回复 8# 落泪蝴蝶的帖子

恩，恩，核桃没敢给孩子吃，蛋糕是我们大人吃的，只是给孩子吃了饼干,,呵呵

作者: duazalea 时间: 2009-5-10 21:42:50 标题: 回复 9# 王家宝贝的帖子

感觉生活一下子被房贷啊,还有经济压力给弄的苟延残喘了，基本失去了爱好和自由发挥的空间,也许这就是生活吧

作者: 洞庭秋思 时间: 2009-5-12 16:20:07

小猫,你好有没有再厉害点,又上班,又要带孩子,还有空做那么复杂的吃的??
是不是你婆婆又回来帮你拉???

作者: duazalea 时间: 2009-5-12 16:31:18 标题: 回复 12# 洞庭秋思的帖子

晕，我婆婆回去后我猛的瘦了２０斤，比你在ONE TREE HILL见到我时瘦多了，我LG和公公都不会做饭啊，我就负责做饭，真的是挺累的啊

作者: shmylm 时间: 2009-5-12 18:10:26

看锐锐吃的样子，就知道肯定很好吃．

作者: 细水长流 时间: 2009-5-12 18:41:01

LZ的宝宝发幸福。。。。

平时看到贴子知道LZ妈妈是个工作很忙的人，可是把宝宝照顾的这么好。。。。

敬礼，顺便学习。。。！

作者: 蒋づ天琪≈ 时间: 2009-5-12 19:41:11

我也好想吃哦~！！！！！

作者: duazalea 时间: 2009-5-12 21:34:38

唉,现在明显手要粗糙很多，晚上睡觉前涂护手霜,好疼呀，手上已经有口子了,,,,,看来以后不能总做吃的了，这是有代价的啊

作者: zouyuli 时间: 2009-5-13 11:20:45

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作者: zhangtf07 时间: 2009-5-13 14:21:46

呵呵~~学习学习~~里外都是一把好手呵~~~

作者: skyfreegoQ 时间: 2009-10-14 15:07:49

有用有用谢谢分享！！！

作者: 四合院 时间: 2009-10-14 16:54:50

我只能说，lz妈妈太厉害了，佩服

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