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标题: 大饼眼中的南岛系列（一）之 拾零二、铭牌、 拾零一、远南映像， 库克山... [打印本页]
作者: 大饼    时间: 2009-3-7 23:48:58     标题: 大饼眼中的南岛系列（一）之 拾零二、铭牌、 拾零一、远南映像， 库克山...

本帖最后由 大饼 于 2011-1-20 01:58 编辑

本帖相当长，最新的更新都在最后，希望大家喜欢。

目录: （好像Skykiwi的不支持楼与楼之间的链接，以下链接只是到页面而已，所以大饼只好苯苯的把楼层贴上了）

Doubtful  Sound掠影(#1楼）

西海岸惊喜（#21楼）

野味节（#26楼）

南岛的秋天（第二页）

库克山的初冬 （第三页 72楼）

远南映像 （第四页 94楼）

拾零一 （第四页 107楼）

拾零二、铭牌 （第四页 119楼）

Tekapo的好牧羊人教堂（第六页 166楼）



Doubtful Sound 掠影

大部分来过新西兰和本地的朋友可能都来过MILFORD SOUND（米尔佛湾），可能有相当的部分没来过DOUBTFUL SOUND（神奇湾 -- 国内的翻译）。有幸可以去转转，大饼也就在此跟大家分享一下心得和体会。

不说那么多啦。先上图。



位置图。引自WIKI百科


路线图。重要地名已经用绿色下划线标识出。


选的公司是REAL JOURNEYS。早上7：30，从Te  Anau小镇出发乘车花15分钟到达Manapouri港口。坐船横穿Lake Manapouri到达Manapouri地下水电站。参观完水电站后，乘车穿越Wilmot Pass到达Deep Cove港口，最终搭3小时游轮游览Doubtful Sound。 希望您还没有晕，是不是有点复杂！

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-9-21 02:10 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-7 23:54:55     标题: Lake Manapouri

Lake Manapouri是新西兰第五大湖泊。也被认为是最美丽和迷人的湖泊之一。资料上讲，清澈的湖水、荒渺的湖岸、众多的岛屿、和诱人的湖湾是它的特色。看来又是一处值得消耗人生的宝地。



正在离开Manapouri 港


North Arm


South Arm


云层太厚，照不到最高的猎人峰啦。就拿South Arm的一些山代替一下啦。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-9 04:31 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-8 00:01:46     标题: Manapouri 地下水电站

这个在1971年建好的水电站是在湖底，距离湖面有176米。主要是为了向在171公里之外Bluff的炼铝厂提供廉价可靠的电力保障。在经过2公里的螺旋向下的地下隧道后就到达了轮机房。



轮机房

在写这个帖子时，正好是Bluff Oyster刚上市的时候，特此买了一打。

毛利人把Bluff Oyster叫tio. Tio是一种形状扁平的Oyster。星星点点的分布在从Stewart Island 到 the Bay of Islands的广大区域中。但以Bluff港口（也是上文中提到的炼铝厂的所在地）为出产大宗。到目前为止，大部分的Bluff Oyster 是野生捕捞的。这也难怪其味道真的好棒，成为新西兰著名的应时珍馐。每年的3月初，大饼和其他KIWI们一样是翘首以待，嗷嗷待哺。大饼尝来, Bluff oyster口感脆爽，不像常见的养殖Oyster那么肥腻，回味甘甜。再来一口chilled白葡萄酒，唉......爽啊！

5月23日，在Bluff要举办著名的Oyster Festival。大饼已经摩拳擦掌，刷好牙，漱好口，期待中.......

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-10 02:25 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-8 00:10:52     标题: Wilmot Pass

参观完水电站后。我们的巴士司机Stephen Archer就带我们穿越Wilmot Pass。这条22公里长的道路是新西兰最荒僻的道路。建设的目的是给水电站建设提供方便。

Stephen说这是爱尔兰路。这里荒僻到从来没有毛利人来过，一直等到百多年前的欧洲老前辈


瑞士山。Stephen说这座山的名字是一位瑞士老前辈给起的。







[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-9 04:33 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-8 00:16:39     标题: Group mates and driver


大饼的客人们。好不容易取道一个没有脸的。


巴士司机Stephen Archer。来自于英国的曼彻斯特。Stephen很喜欢现在的工作，懂得任何关于Doubtful Sound的事情（大饼收益非浅），也喜欢教书。明年冬天，他可能会在上海教英文哦。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-9 04:33 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-8 00:22:04     标题: Doubtful Sound终于啊。。。

Doubtful Sound 神奇峡湾
全长40公里，乘船3小时。比米尔佛峡湾长3倍，水面面积大十倍。所以显得更宽广，开阔。我们运气很好，遇到了晴天，要知道一年中只有15天是晴天的哦。

整个峡湾国家公园（包含神奇峡湾）都是多雨潮湿，年平均降水量一般都超过6000毫升。

关于Doubtful Sound新西兰的总督，Charles John Lyttelton写道:
"这里是世界上为数不多的还没有人涉足过的地方。再没有到过这里之前，很难想像文明先进的新西兰（大饼插语：老黄历啦，不用较真）居然有这种蛮荒的地方。刀削过一样的山崖直插云霄。每年超过200天的降雨促成浓丽的郁郁葱葱和青苔蔓藤萦绕的雨林。......第一天平静安详,是蓝色和绿色的工笔细描，第二天忧郁的雾气就会弥漫上来，低垂的云雾笼罩着山尖......花岗岩的峭壁悬谷， 地震断裂带和轰鸣的瀑布让人震撼不已。”

可以看出除了多雨之外，气候的变化迅速的。所以，大饼的确是好事做了很多，运气那是非同一般的好。碰到了一年15天晴天中的一天。连我们的司机Stephen都很真诚的向我们道歉：“Sorry for the 'bad' weahter!". 那么，神奇峡湾的正常景致是什么样的啊？请看以下从WIKI百科找到的两张图




以下该贴大饼自己照的图片啦


全景。和上一张显然是区别大发了。


Deep Cove港口

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-10 02:39 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-8 00:28:36     标题: Doubtful Sound续一



沿途随机照


司令峰Commander Peak


Doubtful Sound、Thompson Sound、Bradshaw Sound汇合的地方

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-9 04:35 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-8 00:37:20     标题: Doubtful Sound续二


现在我们是从塔斯曼海上来回看峡湾。在1770年的时候，库克船长把“Endeavour”号开到这里时，他因为担心这个看起来像港口的地方没有足够的风让船移动，所以他放弃了进一步的探索。并且给峡湾起了一个错误的名字“Doubtfull Harbour” 。一直等到32年后西班牙的探险家Alessandro Malaspina来纠正这个错误。


新西兰软毛海豹。以前差一点被杀绝了。本次行程中还有海豚、企鹅出现，当时大饼在认真的吃饭，没照到。对不起。


回程时，船停在一个小港湾。发动机熄火，全体人员静默，向伟大的自然致敬。也给大家一个机会听听Doubtful Sound的静谧和清幽。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-9 04:35 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-8 01:12:52     标题: Doubtful Sound续三

大饼感觉，Doubtful Sound和Milford Sound是很不一样的。因为很少旅行团会光顾，Doubtful Sound显得跟Wildness一些，也跟轻松惬意一些。基本上都可以看到海豚，企鹅（他们就住在那里）。更不用说海豹啦。但是Doubtful Sound中的瀑布比较少，大部分是临时性的，虽然Wilmot  Pass上有很多瀑布作为补偿。还有Silence Of Doutful Sound也是被Real Journeys吹的很响亮。

无意中发现了一位德国老驴友Tobias Schmidt的美照 ，忍不住贴上来。

看来，Silence Of Doubtful Sound 应该是在Crooked Arm. Real Journeys船是不去那里的，唉.....

大饼觉得最理想的方法是两个Sound都玩。

就到这吧。有问题敬请发问，有砖欢迎来拍，有想法一定要交流一下。

谢谢
大饼

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-10 03:07 编辑 ]
作者: patricia.xym    时间: 2009-3-13 15:14:31

DDDDDDD
作者: 大饼    时间: 2009-3-14 01:53:05

原帖由 patricia.xym 于 2009-3-13 15:14 发表
DDDDDDD


谢谢Patricia. 大饼马上就要参加Wild Food Festival拉。等我的新贴啦。。。
作者: 爱夜    时间: 2009-3-15 08:08:40

gooooooooooooooooooooood!
作者: cheng1981    时间: 2009-3-15 09:28:48

好帖子！

大饼觉得就可看性来讲，这两个弯算是同等重量级的嘛？风格也不同？
作者: ssawsy    时间: 2009-3-15 19:20:29

NZ的风景真的是美啊~~~
作者: 大饼    时间: 2009-3-15 23:26:59

原帖由 cheng1981 于 2009-3-15 09:28 发表
好帖子！

大饼觉得就可看性来讲，这两个弯算是同等重量级的嘛？风格也不同？


谢谢回帖。大饼个人感觉，这两个湾是迥然不同的。Milford Sound窄而迫，Doubtful Sound广而阔。Milford Sound有永久性瀑布， Doubtful Sound可以基本保证有海豚、企鹅。进入Milford Sound的94国i道漂亮非凡，进入Doubtful Sound时路过的Lake Manapouri、Wilmot Pass也是感觉很好且鲜有游客 -- 更烘托出 The Wildness Of Doubtful Sound. 总之，虽然他们都叫峡湾，但是大饼认为二者并不是可以互相替换的。司机Stephen给我的建议是两个峡湾都玩。大饼想最好的组合是Milford Sound的Day Cruise和Doubtful Sound的Overnight Cruise （The Silence Of Doubtful Sound！！！ ）。
作者: 大饼    时间: 2009-3-15 23:31:05

谢谢祖儿、lulu的顶。

大饼马上就要接着发Hokitika 的Wild Food Festival, Greymouth, 以及一个在美丽湖边神秘的教派等等。有空再来瞧瞧。欢迎板砖和建议。
作者: swaravski    时间: 2009-3-17 01:14:50

好想明天就出去玩呢
作者: cheng1981    时间: 2009-3-17 09:50:48

原帖由 大饼 于 2009-3-15 23:26 发表


谢谢回帖。大饼个人感觉，这两个湾是迥然不同的。Milford Sound窄而迫，Doubtful Sound广而阔。Milford Sound有永久性瀑布， Doubtful Sound可以基本保证有海豚、企鹅。进入Milford Sound的94国i道漂亮非凡，进入 ...



不顶不行！！！！！！！！！！！！
作者: 家有爱猫    时间: 2009-3-17 11:13:05

我去过Milford Sound，风景真是很漂亮很壮观，有机会的话去去Doubtful Sound。
作者: 大饼    时间: 2009-3-19 02:29:08     标题: 西海岸的惊喜

大饼在3月14，15日两天到西海岸溜达了溜达。主要目的是参加野味节（Wild Food Festival). 可是野味节的资料还未整理完毕，大饼决定先把在3月15日遇到的东东先贴一贴。

还是老样子，先上地图：

重要地名已经用红色下划线标注出。

3月15号那一天，大饼主要是在Greymouth, Blackball 还有Gloriavale三个地方晃来晃去。多说一句，Gloriavale是一个基本上与世隔绝的基督教原教旨教派闭关静修的地方，在地图上是没有标识的。大饼有幸得以一窥究竟，等一下再做详细说明。先上一概图吧。

最上面的全景照片是拍摄于Lake Haupiri. 神秘教派就在湖的对岸。
作者: 大饼    时间: 2009-3-19 04:44:37     标题: 西海岸惊喜之Blackball


上排三张照片是过去煤矿的遗存，左下角照片是摄于镇中心，右下角照片是Formerly Blackball Hilton Hotel（加这个Formerly是为了和没有历史深度的Hilton　－希尔顿　－酒店连锁区分开来。


Blackball是西海岸的一个采煤小镇。采煤活动在1964年就停止了。从那以后，大家都认为这个小镇会慢慢消亡殆尽。从资料上看，目前还有近400常住人口。

从照片上看Blackball基本上已经变成了鬼城啦。但是就在大饼要离开这个看起来很无聊的小镇时，在路边发现了一个看起来也很古旧的资料小亭。抱着练习一下英文的目的，去瞧瞧。。

比较引人注目的是发生在1908年2月的罢工事件。当时在Blackball新成立的共产主义支部领导工人们和万恶的煤矿主斗争，争取把午餐时间从15分钟延长到30分钟。罢工一共持续了3个月，最多时有120人参加。最终是工人们取得了最终的胜利。这次事件直接导致了矿工联合会的诞生 - 团结就是力量啊！！这个联合会后来又演化为新西兰劳工协会，最后就成为Labour Party - 是的，就是新西兰前总理海伦.卡拉可所属的政党！！

注意看图片中屋顶上的锄头和铁锨形成的图案，是不是带有强烈的社会主义色彩啊？

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-19 06:05 编辑 ]
作者: NormalLife    时间: 2009-3-19 09:59:04

作者: 大饼    时间: 2009-3-20 00:04:05     标题: 西海岸惊喜之Greymouth

Greymouth是南岛西海岸最大的城市，人口近一万。它是建立于过去的淘金潮中，主要是为西海岸出产的黄金、木材以及生煤提供重要的港口服务。现在，旅游业和农牧业成为Greymouth的主线。现在大部分的华人旅游团的西海岸团都会在Greymout停留一晚的。不说那么多啦，上图先。


左上角的照片是从Grey河的对岸照过来的。剩下的照片是城市掠影。注意看的话，可以看到有麦当劳、肯德基和城里仅有的中餐馆（香港饭店），希望对自助游的朋友有所帮助。

多说一句生煤吧。西海岸出产的生煤品质是非常高的。它曾经帮助英国的战舰“Galliope"逃离了飓风，也被一战前的德国高度垂涎，甚至还很严肃认真地制定了入侵作战计划来确保供应。

来，让大家近距离看看这过去非常重要的战略资源。

新西兰从建国以来就以国民的酗酒而闻名世界。同样，在西海岸这个过去有着广大工人阶层的地方也不会缺少好酒的。Monteiths是唯一一个从淘金潮时期幸存下来的啤酒品牌。在Greymouth城里有一家Monteith的工厂，本来大饼要去参加游览工厂的活动，可是不巧那一天赶上星期天，关门啦，嗨。。。

只好在外围转转。找机会下次吧。多说一句吧，Monteiths啤酒的口感相当不错，大饼每次带团或者自己到西海岸时总是要点一些来品味一下西海岸的沧桑。

碰到一些事情。

在河边休息时，看到桌上有字。原以为是诗歌辞赋一类的东东。仔细读来，原来是彻头彻底的无聊。唉，这末没文化的涂鸦也敢拿出来摆弄，勇敢还是无耻呢？


一房车，这车还是现在大部分旅游社的主力车种呢。这位仁兄看来也很自豪 --车名翻译过来是“完美号”。 注意看车顶上还有卫星电视天线呢！太牛啦！！！本来想去套套近乎到里面去看看，可是急着走，只有留照啦。


大饼自诩为洗手间专家 -- 在南岛没有大饼不知道的公共洗手间的。可是那是对人适用的。这次让大饼终于发现了房车要上的洗手间。从上图中可以看出，有给房车提供的上下水设施。大饼的专业又有了精进，真是让人愉快啊！！！

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-20 01:32 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-20 21:36:50     标题: 西海岸惊喜之 Gloriavale （宗教秘土）

其实，3月15日的重点是Gloriavale。这是一个位于Haupiri湖附近的基督教社区。一个至今还是以圣经的条文来规范其生活方方面面。一个在精神层面上还生活在中世纪的群体。

离开Blackball后，沿着7号公路到达Ngahere小镇后，遇到Nelson Creek Rd右拐就驶往Gloriavale啦！！天气转晴啦，连普通的道路看起来都很漂亮。

Nelson Creek Rd


途中路边有一个很奇特的石头

原来一个私人纪念碑。纪念他们在这里拓荒和养育过他们的父辈或祖辈。

Lake Haupiri 是一个很小很小的湖。可是那天的风景可是很棒很棒。

这也不比皇后镇的Wakatipu湖差呀！从这里已经可以看到湖对岸的基督教社区。


湖边的水色泛着淡淡的棕黄色 -- 这是典型的西海岸的湖水。上面照片的警示牌警告打猎的朋友不能用含铅或有毒的子弹。牌子上的子弹孔也表明了一些猎人朋友的热烈反应。

继续赶路，在Heaphy Rd右拐，就遇到了一条平静的小河（Haupiri River)和基督教社区的私人道路。

为了避免外界那些不尊重上帝的异教徒们对社区的骚扰和破坏。社区把买下了道路的所有权。


路边的这个牌子告诉大家：这条路不归市政府管理维护了，出事也不要找政府。哈！一免责声明。

而后是一片田园风光，不错不错。

后来才知道，大饼所路过的牧场只是社区所拥有的1700公顷牧场的一部分。

到了社区中心后，是一位很帅的叫亚伯拉罕的年轻人接待我们的。他一路上很热心的给我们介绍和解说。看来，信教的人一般都很Nice啊。

据亚伯拉罕介绍，这个社区是由一个叫Hopeful Christian （本名是Neville Cooper ）的澳大利亚人创建的。1991年以前是在canterbury平原上一个叫Cust的地方。后来迁到目前这个地方。现在社区共有400多名社员。有一个很大的综合楼，两栋社员宿舍，一个设备修理工厂。有从幼儿园到高中的教育服务。这个社区还拥有6家运行的很成功的商业，是西海岸最大的纳税人等等。

所有的社员的吃喝拉撒，教育，工作都有社区免费提供。当然啦，工作是没有Pay的。如果社员要上大学，也是由社区提供学费生活费。反正社区提供一切恰当的必修品。所谓恰当是指绝大多数社员们认可。

看起来是不是很美？简直就是共产主义，还不是那种未实现的。可是从大饼的角度来看，社区对于个人的规范也是相当严格的。亚伯拉罕跟大饼强调再三：“我们跟共产主义是不一样的。我们是自愿遵守的，是出自内心的，不是外力强加的。上帝说.......。上帝说.......。”大饼赶紧打断他，要不然要被他洗脑啦。

到底有什么规范呢？首先,着装是统一的。男生只能穿衬衣、领带、蓝或黑的西装裤，发型只有一种从左到右的分头；成年女生只能穿蓝色白领束腰长袍，白鞋，带白色头巾好像不能露出刘海。 还有，不准离婚，堕胎等等许多大饼还不知道的。但是最重要的是凡事都要以新约圣经为纲，不可逾越。亚伯拉罕强调道：真理是在他们这边。是上帝指引的生活方式，是不可能有任何偏离和变更的。上帝说.....。上帝说......。。。。大饼只好无语加震撼。。。。

信仰永远是坚定的、无暇的和完美到排他的。Gloriavale的社员要让他们的每一天都是在信仰中度过，也是很让大饼觉得不可思议。

本来照了很多照片，可是亚伯拉罕告诉我，他们不欢迎任何形式的照片公开发表。没法贴啦。想想400多人找你麻烦，怕啊。。。。

还有许多故事，感兴趣的朋友。可以MSN我。或者等我的网站建好。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-21 00:06 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-24 02:46:56     标题: Wild Food Festival 野味节

其实，大饼3月14日去西海岸主要是为了参加在Hokitika举办的Wild Food Festival（野味节）。2009年是这个节日的20周年庆，还是值得去看一看，走一走的啦。

两个月前就订票啦。可是发现那个时候Hokitika的住宿已经完全爆满了。不得已只好住在Greymouth。这也是为什麽大饼有空在Greymouth再转一转的原因啦。门票也很有特色，照片一张来分享一下：

注意那个野猪的Logo，这也是Wild Food Festival的logo。

从基督城出发，走73号国道穿越Arthurs Pass 国家公园在Kumara Junction右转切入6号国道不久就会到达Hokitika啦。全程不超过300KM。老规矩，先上路线图。

路线已用红线标出，重要地名也已用黑色下划线标识出。这条线路也是目前所有的华人旅游团（西线团）的必经之路。

Wild Food Festival 是西海岸难得的一件盛事。这一次主办方宣称有超过一万五千人参加了活动。不要小看这个数据噢。整个西海岸地区也就32000常住人口而已。

Snapshot of Wild Food Festival。 照片上那两个飞猪是在Hokitika的一个路边小店里发现的，是不是很Cute？

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-24 03:01 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-24 17:07:09     标题: Wild Food Festival 之路上

去往Hokitika的路上风景也不错，挑几张来过大家分享一下。



离开基督城不到一小时，就会到一个叫Springfield的小镇。因为这个小镇的名字正好和美国一个著名卡通片The Simpsons中的Simpsons 一家的Home Town是同名的。所以，在The  Simpsons  Movie 上映前，新西兰Springfield的镇民修建了Homer Simpson最喜欢的Donut（甜甜圈）来纪念和调侃一下。看来，Kiwi也不闷啊！！


Porters Pass。 现在我们是正式的离开了Canterbury 平原，进入了南阿尔卑斯群山中啦。天气也在转好，好愉快啊！！


Waimakariri山谷。 可以看到Waimakariri 河的宽阔河谷。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-24 18:41 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-25 01:31:29     标题: Wild Food Festival 之 Arthur's Pass 国家公园

没开一会儿，就进入了Arthur's Pass 国家公园。国家公园位于南阿尔卑斯山区的正中心，面积有11万5千公顷。以原生的山毛榉森林，和稀有的原生鸟类，例如Kea, 斑点Kiwi等著名。活动呢主要有很多路线选择的远足运动，登山，山地自行车等。是不是有点无聊，先看图片吧。

右下角照片就是山毛榉树啦。

$2 million 的洗手间。 Arthur's Pass 村。

政府为了让过往的游客上到很爽的洗手间，特地投资了新元2百万。 可是当地人的评价是：”Ugly, expensive and broken“。在这里大饼要向以前的客人说对不起啦，因为以前带团时说这个洗手间是投资7百万的，是大饼在胡说啦。希望你们能看到这个贴。

午饭时间到啦。

大饼做了些凉皮作为午餐。这个东西酸酸辣辣，特别适合旅行中食用。爽啊！！！！

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-25 02:04 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-25 22:20:09     标题: Wild Food Festival 之 Otira山谷

午饭后，一离开Arthur's Pass Village很快就到达了Otira山谷。　

７３号国道在Otira山谷这一段是相当的险峻。除了道路坡度陡之外，路两边的山体还经常发生泥石流、滑坡、以及冬天的雪崩等。所以无论是早在１８６６年的道路初建还是以后的高架桥的建设都是充满挑战和难度的啦。

左图是Otira 高架桥，全长440米，高35米，于1999年11月建成，工程造价新元2千5百万。是新西兰工程建设上的骄傲。
右图的在山崖上凿出的道路就是在1865年冬天时修建的。可以看到跨度比较宽的Stone Shelter和跨度比较窄的Reid Falls。这段路昭示着Kiwi老前辈们的工程智慧和勤奋。这百多年的努力下，才让我们可以轻松的穿越Otira Gorge并且有着优雅的观光心情。


这是在潮湿的南岛雨林中常看到的红色的岩石。红色是一种苔藓或地衣的颜色。也算是一种比较别致的奇景吧。


大饼无意中发现，Otira 山谷在新西兰的美术史还占有相当重要的位置。柏图斯.范德费尔登(Petrus van der Velden)是一位荷兰出生的画家，他在1891年来到Otira山谷里采风时，山谷里的那种纯粹、和令人敬畏的自然力一下子就把费尔登先生给抓住了。后来他创作了一系列以Otira山谷景色为主题的浪漫景物画，来向世人展示南阿尔卑斯山区的灵魂精髓。费尔登先生充满激情的画风影响了很大一批新西兰的本土画家，想当然的成为了一派的宗师、大家。大饼的确可以找到一些费尔登先生的画作（电子版），可是都有严格的版权要求。所以就不能贴啦。唉，对不起。

献上一张Otira山谷的照片和一张经过油画处理过的来缅怀一下曾经对这里如痴如醉的Petrus Van Der Velden先生。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-25 23:18 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-26 08:43:41

原帖由 博宇机票宝贝 于 2009-3-17 10:35 发表
感谢分享  大饼的照片好美  最近好多人出去旅游哦~~·


谢谢顶力支持，还会有很多系列出现的。多提意见。

大饼
作者: 大饼    时间: 2009-3-26 09:14:23

原帖由 家有爱猫 于 2009-3-17 11:13 发表
我去过Milford Sound，风景真是很漂亮很壮观，有机会的话去去Doubtful Sound。


推荐Doubtful Sound 的Overnight Cruise，贵是贵点，但内容丰富（有Kayak等），体验深刻(Doubtful Sound 船上过夜）。很难得。

大饼
作者: 大饼    时间: 2009-3-26 09:15:53

原帖由 ssawsy 于 2009-3-15 19:20 发表
NZ的风景真的是美啊~~~


一定要刻意的找机会来体会一下啦。
作者: 大饼    时间: 2009-3-26 09:20:05

原帖由 swaravski 于 2009-3-17 01:14 发表
好想明天就出去玩呢


记得在跟一个团友交流的过程中，她告诉我：旅游呢一定要趁年轻有精力的时候。到老时有可能就有钱无力啦，很多地方就不能去啦。所以呢，如果有想法就要想办法赶紧去实现。
作者: 大饼    时间: 2009-3-26 09:22:52

原帖由 nice_nice_nz 于 2009-3-25 03:25 发表
午餐真是美味啊


这东西做起来很麻烦。可是到吃的时候呢，又很有满足感。所以大饼也乐此不疲的做呀，做呀。。。
作者: 大饼    时间: 2009-3-31 22:23:07     标题: Wild Food Festival 之 起源

1988年11月的一天，一个由Hokitika遗产及发展项目小组组织的旨在复活Hokitika多姿多彩的采金岁月的公开会议中。来自于内政部的Claire Bryant女士忽然灵机一动说到：“Hokitika应该做一些让大家注意的事情。 甚至一些古怪、反常甚至疯疯癫癫的事情。”
”什么古怪的事情呢？可以不可以详细说明一下？“会议主持人问道。
”嗯....这样的....野味节（Wild Food Festival)怎么样？“Bryant 回答道。
Bingo！Wild Food Festival就这样也古怪的诞生了。第一届就在次年，也就是1989年举办了。

野味节的主旨主办方宣称：是给当地的Kiwi老百姓一次赚钱的机会。啊！！好直接。 看来西海岸人民的确很朴实。后来可能觉得这样太不优雅了。节日主旨就变成了：不仅是为当地社区募集经费，还具有教育意义和提升公众对西海岸环境及物产的认知水平。好听多了也委婉许多。

到2009年，Wild Food Festival已经举办了20届了。让平静和内敛的西海岸每年都疯狂一把。 在2003年，Wild Food Festival获得了新西兰的旅游大奖，以表彰其的创新和影响。

说的太多啦。上图。

这么重要的Party一定要有logo的呀。这头有时黑色有时紫色的野猪就担当起了重任。这个logo是一位叫Andrew Craig的画家设计的。灵感是来自于一只叫Esmeralda的野猪。Esmeralda女猪是在第二届Wild Food Festival前被抓和养肥，而后在会场上烧烤了。啊！！！
作者: 大饼    时间: 2009-3-31 22:48:41     标题: Wild Food Festival 之 实况

那一天（3月14日), 整个Hokitika都是人声鼎沸，热闹非凡。大饼带着小小相机尽可能拍照，一共换了两次电池和记忆卡。整理出以下照片来尽可能的反映出当时的境况，凑合凑合吧。

节庆的主会场是在城东的Cass广场举行的。那里矗立着一个第一次世界大战的纪念碑。

Hokitika小镇的热闹景象和去往主会场的路上。



重装大房车们。看起来比大饼住的Flat还要舒适。唉。。。


摩托党的哈雷战车。 Wild Food Festival的影向力还真不小，各方各种人士云集。


会场内也是热闹非凡。右图后方白色的小亭子就是为纪念在第一次世界大战中牺牲的战士而修建的。庄重的纪念与疯狂的Party的奇妙结合。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-31 23:59 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-31 23:11:19     标题: Wild Food Festival 之 实况 续一 （食物篇）

食物是五花八门、有些还有着浓厚的Scare Factor元素。大饼实在不能全面介绍了。


昆虫食品被很多科学家推崇备至，被提升到解决未来人类食品匮乏问题的高度。可是大饼还是害怕，没法，没文化吗！


还是有一些做的很美的人吃的东东。
左图是的肉被店家称为Wild Beef （不懂唉，哪里有野牛哇？难得拿到野味节的牛肉简称为野牛肉。那我们岂不是变野人啦！！）
右图是White Stone的起司。来自于Oamaru的优良品质还是让大饼有了些许安心。


大饼无意中记录下了一种叫HU HU的虫子食品的生产全过程。跟大家分享一下。

从左向右看，树林中的倒伏死树被砍成一堆木屑。在找什么呀？？


目标出现 -- HU HU虫，而后变成美味"食品“。

太多肉食啦，不健康。吃素吃素。。

哎呀。这么性感的素食。是不是还有其他未知的功效？？

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-3-31 23:58 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-3-31 23:53:16     标题: Wild Food Festival 之 实况 续二 （狂人篇）

大饼发现除了食物很疯狂外，会员也是疯狂异常。也许，Wild Food Festival可以改名成为Wild Festival。


引人注目的Blonde们和矿工的后代。


al-Qaida   新西兰分部的成员和劳累的超人夫妇。


急救队员们和两个特立独行的条纹人。


古老的Kokatani乐队和也很新潮的老大妈们。

Wild Food Festival已经变成一个展示自我个性的平台。 大家要去的时候，一定要好好包装一下自己。大饼再去的话，要把自己变成一大饼干。哈哈。
作者: 大饼    时间: 2009-4-1 00:36:31     标题: Wild Food Festival 之 实况 续三 （拾遗篇）

还有一些比较有意思的东东。


一共只有4000人口的Hokitika要给与会的15000的人士提供洗手间也是一个巨大的挑战啊。可是上图给出了一个很专业的移动厕所解决方案。敬仰啊！专业啊！


竞争激烈啊。有的摊主们打出了美女牌。有自然天成的，也有稍加修饰的。


摊主们有注重公益事业的 （1080是一种专门用来对付果子狸的毒药，大范围的用在人口稀少的西海岸地区。也大规模的遭到当地居民们的强烈抵制）。也有做商业广告的（麦当劳真是无孔不入啊！卖垃圾食品卖的那么成功，令人折服！）


大饼见过最小和最灵活的乐队和咖啡店。


早在一战的战场上，澳大利亚士兵就称呼新西兰士兵为“一群啤酒醉汉”。 看来这种传统得到了很好的传承。
注意上图中有一用喝完的啤酒杯叠起来的金字塔。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-4-1 01:05 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-4-1 01:01:31     标题: Wild Food Festival 之 实况 续四 （总结篇）

Wild Food Festival是一个不错的体验Kiwi生活的地方。且很和中国人爱热闹的习惯。所以呢，如果有机会还是要去瞅瞅的啦。

Tips:
1. 因为有总数限制，票要早定。上网用信用卡。http://www.wildfoods.co.nz/index.cfm/1,51,0,0,html
2. 住宿很难定。Hokitika太小啦。如果定不上，可以考虑以北40公里开外的Greymouth。大饼这一次就住在那。 但是也最好早点定。
作者: 大饼    时间: 2009-4-2 02:13:40     标题: Lake Kaniere

在野味节吃的滴溜圆之后，大饼就到Hokitika附近的Lake Kaniere溜达了溜达。 这是一个8公里长， 2公里宽的小湖。位于Hokitika以东19公里的地方。请参见地图中红色虚线。

那时已是暮色低垂，光线很不好啦。大饼手中的小相机实在是无能为力，再请大家包涵一下，看看小图吧，简单领略一下这个也被称为新西兰最漂亮的湖泊之一的风光。


以上照片都是在一个叫Dorothy瀑布附近照的。那时候，天气转晴大饼才有幸照几张还过得去的照片。看来设备要升级一下啦。

如果要露营的朋友，可以在Hans Bay过夜。

好啦。关于野味节的帖子终于贴完了。接下来，大饼会继续整理搜集一些资料，再接再力发一些非攻略非摄影技术展示贴来跟大家分享一下大饼眼中的南岛.

多多意见和砸砖啦。

谢谢！！

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-4-2 02:35 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-4-5 00:03:12

忙起来啦。更新慢一些啦。请耐心等待。
作者: 大饼    时间: 2009-6-17 01:11:11     标题: 南岛的秋天

终于有心情来和大家分享一下大饼中的南岛秋天。希望大家会喜欢。

四月到五月一个多月，大饼一直在带团。所以，每周都会把南岛的一些主要城市和景点都走一遍。大饼准备好了相机，想好好记录一下秋天的历程。

可是，一是团人数较多，30多人左右，大饼实在没有那么多闲暇来拍照。二是虽然线路行程都差不多，可是每个团的停车点都有些许差别，再加上天气的变化。大饼并没有完全拍到想要的数量和范围。

但是，分享的过程是一个令人愉快的享受。来，一起看看大饼眼中的南岛秋天吧！


上图是在Wanaka的奇幻世界（一个有着迷宫的游乐场）门口照得。Albert Camus是一个法国的小说家。

这种中国北方也有的窜天扬，在Otago地区生活的也不错。也成为大饼眼中重要的秋天指标。那灿烂的黄。。。。啊！

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-6-26 23:06 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-6-17 02:49:45     标题: 南岛的秋天　（Gaston)

南岛的秋天　（Gaston)

Gaston是位于皇后镇以南一百公里的小镇。人口１０６，是新西兰最内陆的小镇。是皇后镇到米尔佛峡湾的必经小镇。一般旅游团或者自驾游游客都是匆匆忙忙地呼啸而过，要赶峡湾的船啊！！！

在４月初的早上，因为客人内急。大饼临时停车了一下，就在洗手间外顺手拍了一张初秋的Gaston，朝阳把已经很浓重的秋色又渲染一把。。



[ 本帖最后由 大饼 于 2009-6-24 04:14 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-6-17 17:38:24     标题: 南岛秋天 （Otago大学）

目前，所有南岛旅游团队（固定线路）都会在丹尼丁的Otago大学停一下，让大家浏览一下这个牙医超棒的大学。 其中一定要看的就是下图展示的钟楼，号称为文艺复兴模式的。

大饼本想在秋季时，每团（每周）都照一张，而后一起贴出来，用来表达出秋天变化的节奏。可是在后来整理照片时发现，只有这一张啦。嗨。。。

看来，要想玩的好。就得当游客啦。。

图中的那一对年轻人。他们很活波也很有意思，从入团的第一天起，就不停的问我Nelson（并不涵盖在行程中）的情况，一直到最后一天。希望他们Nelson之旅能尽快成行。

还有一件趣事，大饼团里只要有牙医专业的人士的话。他们一定会忽视上车时间和事先警告，满大学去寻找那如雷贯耳的牙科学院，但是也肯定未果。今年这样的事已经有至少3起啦。

不知各位达人，有谁知道牙科学院的具体位置？

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-6-26 23:07 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-6-18 00:53:30     标题: 南岛的秋天 （皇后镇）

虽然，每个团都会夜宿皇后镇一晚。可是，基本上白天都是在赶路赶行程，要不就是工作上的庞杂事情。大饼居然没有时间到镇里去细细寻找一些秋天的痕迹。

下面这一张是在Skyline 缆车门口照的。今年就先这样了吧。唉! 被柳树和杨树簇拥的WAKATIPU湖啊。。。。

大饼并不确定上图中的红松是季节性的变红还是长红。但它的确为Central Otago的秋天加分了。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-6-26 23:10 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-6-20 02:49:27     标题: 南岛的秋天 （Pukaki 湖边）

Tekapo小镇位于Tekapo湖边。Tekapo湖也是一个来南岛的必去之地。除了那个美的像是假的冰川湖之外，湖边别致的小教堂，牧羊犬雕像也都上了大部分来南岛人士的相片。可是呢。。麦兜JJ除外！ 哈哈。。


大饼这一次没有给大家贴Tekapo湖的照片。一是，我自己没有太好的。二是， 已经有太多的驴友们贴过了。二是，大饼以后会有机会来展示展示的啦。

这一次是夕阳下的小镇，也很NICE吗！



[ 本帖最后由 大饼 于 2009-6-26 23:10 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-6-20 02:50:55     标题: 南岛的秋天 （Pukaki 湖边）

这张是在深秋或初冬时。在路过Pukaki时，看到湖边在夕阳下灿烂的落叶松。真美。。。


Pukaki湖位于南岛的中部。在从基督城到皇后镇的路上一定可以路过的，那里可以远眺库克山，还有机会吃纽西兰最好的三文鱼，乘直升机等。是一个New Zealand Must-Do!!!

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-6-26 23:13 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-6-20 22:31:45     标题: 南岛的秋天 （福斯冰河小镇）

福斯冰河小镇（Fox Glacier)位于南岛的西海岸。距离基督城400多公里。以福斯冰河闻名，有冰河健步，飞机冰川降落等一系列与冰河相关的活动。

整个南岛的西海岸年降水平均在3000毫米左右，所以那里终年常绿，秋迹难求啊！


这一张是在离开一家Fox的Motel（Lake Montheson Motel)时，在酒店门口照的， 当时正在下雨。终于可以看到叶子变黄的柏树。多说一句吧，柏树不是西海岸的原生树种。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-6-24 04:20 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-6-20 22:32:45     标题: 南岛的秋天 （克伦威尔小镇）

Cromwell（克伦威尔）小镇在皇后镇西北方向60多公里，也是从基督城出发去皇后镇的必经小镇。以盛产水果著名。一般大家都只是一掠而过，反而是在镇外的Jones（琼斯）夫人水果店休息，上厕所，尝水果（如果没碰到韩国团的话），买水果等。

在快到琼斯夫人水果店时，路的右手边有一长排窜天扬。在秋天时，那可是震撼啊！那色彩！

好像还没有照相机可以把这么一排树装进去。虽然效果不是太好（有些地方细节丢失，自动曝光，没法），大饼还是尽量表现一下。

一共四排。每排之间时间相差一周。来体会一下秋天的节奏！

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-6-24 07:30 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-6-22 16:02:55     标题: 南岛的秋天 (克伦威尔小镇 续)

大饼实在是不满意上楼的照片.又找来两张给大家展示秋天的变化。

上面两张照片相距两周，看起来是完全不一样。琼斯夫人水果店前面的杨树们迫不及待对大家演奏者一首交响乐，曲名就是“秋天的变化”。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-6-26 23:15 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-6-22 16:54:35     标题: 南岛的秋天 （基督城）

好像全世界都知道基督城是“花园城市”。城里最著名的两个,也是大家都会去的是海德里公园（Hagley Park)和梦娜维尔花园（Monavale).
这不，基督城政府还嫌不够，今年又举办了第一届艾勒斯利国际花节（the 2009 Ellerslie International Flower Show） 。

可是大饼却没有照太多基督城的秋照，太熟悉到忽视（就住在基督城)。要等到明年啦，不应该不应该啊！
找到一张在梦娜维尔花园里的来一起分享一下基督城的初秋。

图片的大洋房就是主人房。是过去花园的创始人安娜女士住过的。。。。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-6-28 23:07 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-6-22 17:20:28     标题: 南岛的秋天 （Wanaka小镇）

瓦纳卡（Wanaka)小镇就像大名鼎鼎的皇后镇的孪生姐妹一样。
也是有雪山翠湖相衬的天堂，只是更幽静和非商业化一些。

当时大饼正脖子上挂着相机，到处在瓦纳卡湖边假扮卧底游客时。
团里一位从奥克兰来的大男生对我叫道：“大饼，那边也不错噢！”
大饼就那么“咔"一下，就成就了下面的照片。



在瓦纳卡的奇幻世界（Puzzling World）门口，大饼也照了不同时候的枫树，来一起看看南岛的秋天是怎样燃烧起来的。


[ 本帖最后由 大饼 于 2009-6-26 23:16 编辑 ]
作者: 博宇旅游大使    时间: 2009-6-23 15:39:21

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 大饼    时间: 2009-6-24 05:10:27

原帖由 博宇旅游大使 于 2009-6-23 14:39 发表
饼哥，有机会，时间的话我也一定要和你一样把这些地方都游个遍！


这个坛子好像都是业内人士啊。谢谢你的非商业性回帖，大饼还会坚持下去的啦。

但是还是希望咱们的业内人士也能分享一下自己对南岛的体验和感觉。咱们也非业内一下。

毕竟，旅游也是生活的一部分，不管你是做旅游的还是不做旅游的。美好的感觉还是要找到欣赏的人，对不对！！

不管怎样，非常感谢！ 大饼还计划发发MT Cook到时碰碰场，提提建议，扔扔砖头。
作者: 大饼    时间: 2009-6-24 23:45:13     标题: 南岛的秋天 （皇后镇补遗）

皇后镇这么漂亮的地方，大饼没有相应的照片实在是说不过去。

今天在整理MT Cook的照片时，偶然发现了这张深秋或是初冬的皇后镇。
险峻的卓越峰（The Remarkable Peak)和荧蓝的瓦卡蒂普湖（The Lake Of Wakatipu)成就了这个美的让大饼口水横流的Queenstown.

这是5月末照得。可以看出，今年雪下的比较早。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-6-26 23:18 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-6-24 23:46:24     标题: 南岛的秋天 （怀塔基河谷 -- Waitaki Valley）

班莫尔（Benmore）水电站

有的团体会沿怀塔基河（Waitaki)走Oamaru到Omarama这一段路。 在时间许可时，大饼会带客人转转Benmore水电站。这可是整个新西兰蓄水量最大的。那一天正好赶上开闸放水，也是难得一见的哦。



美利奴（Merino）转场

离开水电站后，在快到Omarama小镇时， 路上又碰到了羊群转移牧场，也是很难得一见的。大饼赶紧掏出相机就在BUS里，咔一下。

从那没有污点的成像上来看，最起码大饼车刷的很干净吗！！ 呵呵。
后来，在Omarama休息时，大饼端着相机找KIWI同行们问这是什么羊。没想到是大名鼎鼎的美利奴啊。美利奴是以它纤细柔软的羊毛而出名。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-6-26 23:20 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-6-27 00:23:23     标题: 南岛的秋天 （箭镇 -Arrowtown - 的火）

翻了翻电脑里的照片，秋天这个系列马上要结束了，没照片了。大饼挺遗憾的，后悔当时没有多多照照。

箭镇(Arrowtown)是距离皇后镇不到20公里的一个宁静小镇。一般大家来时都是到中国村（Chinese Village)还有小镇的老街走走。但是如果大家有幸在四月下旬到南岛，那一定要到箭镇里体会一下明亮而火艳的秋，那里会正在举办历史悠久的秋天节（Autumn Festival)。

可是大饼带的团并没有把箭镇放到行程里面！！！！因为要是去了箭镇，就会耽误了团体的午餐时间。实在是于心不忍，忍无可忍啊。。。在接到4月18日的团开始，大饼就和颜悦色但深谋远虑的给团友们娓娓而道箭镇的秋是多么多么的美啊，多么多么值得啊，为了吃午饭这么恶俗的事情而放弃是多么多么的。。。（什么难听的都可以放进来）。

终于，35名团友一致同意去箭镇. Yeah！！

大饼终于有半个小时在秋天的箭镇里走走啦。可是还是没有机会去被金黄淹没的中国村去看看，唉！


箭河的柳树。听同行前辈将这种柳树是新西兰特有的叫新西兰柳（是不是有点废话加罗嗦）。




箭镇的五彩山



老街


实在是太喜欢那远山的五彩斑斓，再上一张，大饼自己拼接的。
作者: Brendan    时间: 2009-6-28 11:33:51

原来ＱＴ周围有那么多好玩的地方，我就光待在ＱＴ了，汗，看来也该出镇转转去的了，写的挺精彩大饼，支持下下．弱弱的问下，你是常驻ＣＨＣＨ还是ＡＫＬ的

[ 本帖最后由 Brendan 于 2009-6-28 10:36 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-6-28 19:32:41

原帖由 Brendan 于 2009-6-28 10:33 发表
原来ＱＴ周围有那么多好玩的地方，我就光待在ＱＴ了，汗，看来也该出镇转转去的了，写的挺精彩大饼，支持下下．弱弱的问下，你是常驻ＣＨＣＨ还是ＡＫＬ的


大饼就驻扎在CHCH。还会继续更新这个帖子（不同的系列啦），到时碰碰场，交流交流一下啦。
作者: 大饼    时间: 2009-6-28 19:34:48     标题: 南岛的秋天 （完结篇）

引用一句Stanley Horowitz的话 -- 冬天是木版画， 春天是水彩画， 夏天是油画，而秋天是它们三种的集合。

南岛的秋天是色彩的节日，是南岛一年一度的盛装舞会，也让大饼每年都感慨深沉一回。世界还是很美好的吗！！呵呵。

希望大饼的不是太全面的介绍能给大家一点南岛秋的感觉，一点美好的映像。

其实照片的本性决定了它的写实性，大饼在转一些画廊时发现，还是绘画能直接的描绘出那种说不出来的感受。
在这里就给大家再上两张新西兰画家的作品（现在还没有机会，就版权问题联系到作者，先展示着吧，有问题就撤下来）.


JM Hay 的作品 （中部Otago的秋天）


这是从琼斯夫人水果店里找到的 - 牧场之秋 （作者好像是 Ezer）

过几天，大饼会陆陆续续发初冬的库克山啦。希望大家到时捧捧场啦。
作者: Brendan    时间: 2009-6-29 11:14:18

你的头像挺像我认识的一个导游的。。。
作者: cw_26    时间: 2009-6-29 23:24:26

brendon 是KINGSGATE的吧
作者: Brendan    时间: 2009-6-29 23:54:42

原帖由 cw_26 于 2009-6-29 22:24 发表
brendon 是KINGSGATE的吧

哈哈， 被暴光了，是我啊，你是哪位仁兄啊，应该认识的吧？
作者: cw_26    时间: 2009-6-30 00:46:37

不光认识还很熟。。。
作者: Brendan    时间: 2009-6-30 02:10:17

原帖由 cw_26 于 2009-6-29 23:46 发表
不光认识还很熟。。。

楼上的做人太不地道了５５５，实在是猜不出哪位高人了，不过肯定的是楼上的肯定是男的鉴定完毕（周围没美女，全是大老爷们）哈哈，你就告诉我了．．．
作者: 大饼    时间: 2009-6-30 21:53:21

原帖由 Brendan 于 2009-6-29 22:54 发表

哈哈， 被暴光了，是我啊，你是哪位仁兄啊，应该认识的吧？


仁兄是在南岛KINSGATE做呢,还是在北岛.如果是南岛的话, 大饼一定和你有见过面的啦.
作者: 大饼    时间: 2009-6-30 21:54:32

原帖由 cw_26 于 2009-6-29 23:46 发表
不光认识还很熟。。。


欢迎欢迎. 这个地方好像有很多业内人士啊!! 呵呵
作者: Brendan    时间: 2009-6-30 23:32:02

原帖由 大饼 于 2009-6-30 20:53 发表


仁兄是在南岛KINSGATE做呢,还是在北岛.如果是南岛的话, 大饼一定和你有见过面的啦.

嘿嘿，那就是见过的了。
作者: 大饼    时间: 2009-7-3 01:25:23

原帖由 Brendan 于 2009-6-30 22:32 发表

嘿嘿，那就是见过的了。


那大饼再有机会到Queenstown时，一定找机会到Kingsgate找仁兄聊聊。
作者: 大饼    时间: 2009-7-3 01:42:51     标题: 库克山的初冬

5月底的时候，大饼有幸参加了在Invercargill举办的Bluff Oyster Festival. 回程时，在库克山脚下夜宿了一晚，并在第二天一早于Hooker Valley Track中，体验了一下南阿尔卑斯山的初冬。


中间的雪山就是库克山啦。左下角是一个供游人和登山客休息的小屋，右下角是两个洗手间 （可惜不是露天或透明的，浪费了这大好的风光啊！！）

库克山的毛利名字就是Aoraki。 在毛利神话里，他是天父的儿子之一。 在天父和地母结婚时， Aoraki和其他三个兄弟一起到大地上来向他们的继母（大地之母）来贺喜。当见到蔚蓝色的大海时，弟兄们都很兴奋。就驾驶着从天庭中带来的独木舟在大海中乱转。他们后来发现这一点都不好玩，怎么大海没有边际啊？于是，他们决定要回天庭。可是当他们的独木舟从海里升起来的时候，船翻了（没有经验啊！没有经验），船底朝上倒扣在海面上。于是兄弟四个就爬到船底上。这艘倒扣的船就变成了新西兰南岛，这四位兄弟呢就化为南岛的四座高山。其中，Aoraki就是我们熟知的库克山 -- 大洋洲最高的山。

不是每位朋友都来过或知道库克山的啦。大饼也先不免罗嗦一下啦。

位置图。

库克山是纵贯新西兰南岛的南阿尔卑斯山脉的主峰。海拔3754米。1953年其被设为国家公园。1986年进入世界遗产名单。所以呢，库克山的自然景观（冰川地形地貌）及其连带的文化特色在全世界范围内也是数得上了啦。是一个必须要来看看和化时间体验的地方，如果你有这个机会的话。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-7-3 02:25 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-7-4 21:24:25     标题: 库克山的初冬 之 Hermitage 酒店

库克山脚下有一个给游客和登山客们提供食宿等服务的小镇，就叫库克山村。其中里面最大也是最具传奇色彩的酒店，就是Hermitage啦。大饼查了查字典Hermitage的意思是“僻静的修道院”或者特指俄罗斯彼得堡的冬宫，好像都不太确切，只好就打英文原名啦。

现在看到的Hermitage已经是第三次重建的啦。一点都不僻静而是相当的嚣张。在20世纪初叶以前，Hermitage是专门接待职业登山客的。如果游客想入住，很难的啦，要先学爬山，呵呵。

图片上的人像是新西兰最最著名的名人啦 （埃德蒙，希拉里先生）。 他是第一位登上了咱们中国的珠穆朗玛峰的人哦。他就是小的时候被在Hermitage里晃来晃去的登山家们刺激的也决定了登山这个专业方向，经验的积累就是从Hermitage对面的库克山开始的。这个头像是大饼从新西兰的5元钞票上挖下来的（看多么有名气啦，上钞票了，而且是在活着的时候）。

和Hermitage酒店直接相连的就是以埃德蒙－希拉里命名的活动中心。可以预定活动，看球幕电影，等。

要强调的是，从Hermitage酒店（Hotel)的每一个客房里都可以看到库克山。所以大家要是有机会来住的话，一定要住Hotel，千万不要选Motel，稍微贵一点可是感觉差太远啦。

全景餐厅（The Panorama Restaurant)
大饼很少会贴餐馆什么的，因为大饼觉得新西兰的饮食大体是不太讲究的。可是，Hermitage的全景餐厅的确出乎意料。

首先，服务真的很棒。恨得体，很让人觉得自己的层次得到了最起码暂时的提升。大饼也不得不给了NZ$20的小费，不好意思啦。良好的服务品质是有价值的吗。

另外，食物精致，有格调。

主菜。 分别是牛排和三文鱼。


牛排的成色达到了大饼的Midium Rare（中度半熟）。口感是新西兰的顶级Rib Eye（腰眼），爽啊！！


充满创意的甜点。

前菜因为吃的太快，忘照了。对不起啦。

这是大饼在新西兰这么多年，最满意一餐啦。十分满意，满意十分啊。呵呵。
作者: 大饼    时间: 2009-7-9 03:45:32

库克山的初冬  之 胡可山谷栈道 (Hooker Valley Track)

伴随着一百多年前的欧洲人成规模的移入新西兰，地理大勘探的必要让地理和地质学家拥有了比十多年前的IT专家，和危机前的金融专家还要显著的社会地位。来自于德国的朱丽叶-范-哈斯特先生（Julius von Haast）是其中的最成功的代表。是南岛的地理学霸兼社会名流，真是“来往无白丁”。

哈斯特先生也就大言不惭的把库克山脚下的一条冰川以他的一个好友的爸爸（Sir William Jackson Hooker)的名字命名啦。这就是大饼会给大家展示的胡克冰川。连带胡克山谷栈道就这么得名啦。这位老胡克先生其实是最早的坎特伯雷省政府里的一位大员。马屁啊！马屁。

图上已经标识了栈道的起点和终点，以及库克山峰的位置。这张图是从新西兰的环保局网站上找到的。图上的那个毛利纳塔胡（Ngai Tahu)部落大酋长的斗篷是表示：纳塔胡部落有对库克山区管理的责任和义务，主要是保护库克山区的自然和其连带的毛利历史和文化。

其实本来大饼是计划参加塔斯曼冰河湖上的游船活动的啦。可是由于是旅游淡季，项目取消啦！啊！！！于是在详细地和Hermitage的前台先生探讨过后，决定要走走这个还相当知名的胡克山谷栈道。 这个栈道单程就要2个小时，路况尚可（高跟鞋不可）。可以看到穆勒（Mueller)，胡克（Hooker)两个冰河。路上有非常多机会可以看到库克山，等。大饼会慢慢向大家来一一展示的。

那一天天气很不错，照片无数。可是整理起来也真是呕心沥血，异常痛苦啊！！
作者: 大饼    时间: 2009-7-9 03:47:02

库克山的初冬  之
胡可山谷栈道 -- 沿途风光一

先贴一些不太好归类的沿途随机照的吧。

在进入栈道时，看到的薄云。到下午回来是，这层云已经把库克山覆盖啦。运气啊！


第一座吊桥。桥下就是胡克河。


大饼觉得这一张很好的表现了冬天的清晨。


在走完最艰难的一段后，就会经过第二座吊桥，库克山也会在你面前豁然开朗。
作者: 大饼    时间: 2009-7-9 03:48:33

库克山的初冬  之
胡可山谷栈道 -- 沿途风光二


塞夫顿峰（MT Sefton)


小桥。左边就是库克山啦。



快到胡克（Hooker)冰川湖的路上。右手边就是胡克河啦。
作者: 大饼    时间: 2009-7-12 18:13:41     标题: 库克山的初冬 之 胡可山谷栈道 -- 登山客的纪念碑

虽然毛利人把库克山尊为不可侵犯的神山和圣地（自然就没有什么登山的活动啦），后来到的欧洲移民们并没有这些禁忌,从1882年开始就前赴后继的挑战自己。

登这么高的神山肯定是有风险的啦。终于在1914年，戴维德-汤姆逊（David Thomson)和乔客-理奇蒙德（Jock Richmond)成为第一批在库克山永存的勇士。
下图的纪念碑就是在胡克栈道上用来纪念这二位的啦。

远观

铭文

看起来很怀旧的登山工具.


大饼还在纪念碑上发现了更多的铭牌.

原来每一个铭牌都是至少代表一位用自己生命对南阿尔卑斯山进行终极挑战的勇士(运气不是那么好的). 敬仰...

找了两个同时代的. 唉! 真是前仆后继,勇气可嘉!!
作者: 大饼    时间: 2009-7-12 18:15:04     标题: 库克山的初冬 之 胡可山谷栈道 -- 观光客的留念

虽然是何那些勇士们走的同一条栈道(他们的要一直到库克山顶啦), 可是游客们是没有必要用在纪念碑上加铭牌的方法来留下自己的痕迹!!呵呵,是不是太冷笑话啦!!谁让我们这么有创造力哇!



临时的即兴留念



路过的休息小屋

屋内墙上国人留念, 好像都是台湾朋友的. 可惜呀,大饼没有带笔呀,没有机会向大家展示我的遒劲书法,呵呵
作者: 大饼    时间: 2009-7-16 22:12:09     标题: 库克山的初冬 之 胡可山谷栈道 -- 高山植被

山区里从积雪线到森林之间的区域被科学家们称为阿尔卑斯植被区（Alpine Zone), 主要是一些低矮灌木和草本植物。由于新西兰的长时间的与世隔绝 （在8千万年前就和其他大陆分离了），和南阿尔卑斯山脉的分外年轻（5百多万年的历史吧），南阿尔卑斯山脉中的阿尔卑斯植被区的植物也是相当特殊的，基本上是新西兰独有的。这里就把大饼碰到的，和大家一起瞧瞧吧。如果有懂行的朋友，欢迎指正啦。谢谢。


在离机雪线比较近的地方，已经都是雪地Tussock的天下了。 Tussock就是上图中像是头发一样的草。


左上： 西班牙人草或长矛草（Speargrass/Spaniard)。半米高的它能开出两米长的黄色巨型花，看来冬天不是花季了。

右上： 高山雪菊（Mountain Daisy/Tikumu). 冬天是没办法看到它的金黄菊花了。过去的毛利前辈们用它的叶子来治疗口腔溃疡。后来的欧洲淘金客拿它替代烟草，还进一步发现，吸菊花烟可以治疗哮喘。谁说吸烟一定有害的！！！

左中： 冰冻的硬邦邦的新西兰蕨（Fern）。在新西兰很常见的，已经是很重要的新西兰元素啦。

右中：草树（Grass Tree/ Inaka)

左下：Patotara。 对不起啦，只能找到一毛利名字了。看来的确太本土了。

右下：Hebe。一种新西兰特有的常绿灌木，品种很多。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-7-16 21:42 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-7-18 21:45:22     标题: 库克山的初冬 之 胡可山谷栈道 -- 冰川两条

大饼所走过的胡可山谷栈道以及更远的Pukaki在18000年之前时，都是被厚厚的冰河或冰川所覆盖的。反过来，南岛之所以有现在的这个地形地貌，基本上是拜7万5千年到1万4千年前的冰河季的鬼斧神工了。在胡可山谷栈道上，大饼有机会和缪勒（Mueller)冰川、胡克（Hooker）冰川打了打交道 - 其实也是上个冰河季的遗存啦。


缪勒（Mueller)冰川。本想再回程时再补照一张，可是天气变的更不理想了。

胡可山谷栈道走到尽头就是胡克（Hooker）冰川及冰川湖，还有库克山啦。下面大饼从四个方面来给大家展示一下吧。

正面远景及库克山


胡克（Hooker）冰川前锋近景


千年玄冰哇


冰河泥水。冰川在移动的过程中，会摩擦产生很细很细的石粉，这些石粉和冰水混合就构成了下游那个著名的不得了的Pukaki 湖的湖水。悬浮在湖水中的石粉就给湖水一种像是牛奶一样的质感，真的很奇特。大家有机会的话要自己过来瞧瞧啦。


百多年前时，那个大饼提过的很会拍高深马屁的地理学家哈斯特（Julius Von Haast）在这附近溜达（勘察）时，写道：“目光所及之处皆是冰，雪和岩石。以至于我会有我是在北极或南极山区而不是在新西兰的感觉！” 大饼也是同感同感，觉得上面的照片不能表达出这种感觉。于是乎有拼接了一张胡克冰川湖的全景，希望大家也会有一些大饼当时的体会吧。
作者: 大饼    时间: 2009-7-22 23:50:47     标题: 库克山的初冬 之 胡可山谷栈道 -- 库克山由远及近

'Mehemea ka tuohu ahau me maunga teitei'。这是一句毛利人的俗语。意思是“如果你需要低头的话，那向高山表达你的谦卑吧！” 大饼觉得很酷哇。毛利老前辈也是很有风骨的吗。在结束这个系列之前，一起再向雪域圣山致敬吧。

大饼找了一些由远到近的有库克山的照片，希望大家喜欢。
初见。


半遮面


初露峥嵘


有种神圣的感觉。


通往圣域的路


近了。。。


胡克冰川湖到了。。。
作者: 大饼    时间: 2009-7-22 23:52:30     标题: 库克山的初冬 之 尾声

谢谢大家的支持，还有热心回复和真诚分享。库克山的初冬到这里就算是结束啦。其实库克山还有很多大饼还没有机会体验的啦，(像是栈道就有8条啦，还有最牛的攀登活动等），也许也没有机会再去经历啦。大饼期待大家自己独特的探索和体验啦。

再上一张全景作为留念吧。



又忙起来啦。这次是自己的一些事情，更新会更慢一些啦。喜欢的朋友要耐心等待啦。大饼可以保证的是大饼一定会发的。

有问题，感想什么的。尽管跟贴过来，大饼会定期一一回答的啦。

初步的构想的系列是“南岛的最南”，“Tekapo”， 等。

再次感谢大家的关注。
作者: 黎叔    时间: 2009-7-23 04:12:13

好游记啊，谢谢lz的分享！
作者: alanni    时间: 2009-7-25 01:30:54

谢谢大饼

这是我来新西兰这么久看到最专业的中文旅游介绍，不仅有景点，还涉及人文历史生物，真的很有功底！

我旅游一般都自己看旅游书，觉得跟导游也不过如此。你纠正了我的这一看法。

谢谢。
作者: 大饼    时间: 2009-7-28 18:44:25

原帖由 黎叔 于 2009-7-23 03:12 发表
好游记啊，谢谢lz的分享！


谢谢关注。以后还会有关于南岛的一些更新，多多指教啦。
作者: 大饼    时间: 2009-7-28 18:51:02

原帖由 alanni 于 2009-7-25 00:30 发表

谢谢大饼

这是我来新西兰这么久看到最专业的中文旅游介绍，不仅有景点，还涉及人文历史生物，真的很有功底！

我旅游一般都自己看旅游书，觉得跟导游也不过如此。你纠正了我的这一看法。

谢谢。


谢谢夸奖。只不过大饼是自己也比较喜欢旅游，也不想那种浅层次的体验。所以不管是带团还是自己玩，都是想追求更深入的了解，最好能到文化人文层次。大饼觉得这样才能真正让自己的生活和生命得到更有意义的丰富。多多指教，交流啊。
作者: 大饼    时间: 2009-7-28 18:57:20     标题: 电脑故障！！！

没想到哇，没想到。才用了半年的希捷硬盘出问题啦。更可惜的是，大饼所有的照片的唯一备份都是在这个硬盘里哇！！！

现在这个硬盘已经坐上了去新加坡的飞机，希望希捷公司可以成功的恢复。

可能会让已经较慢的更新要中断一下， 对不起啦。但是大饼还是会再想想新的系列的，而且一定还会在发。
作者: renjinghong    时间: 2009-7-29 23:46:54     标题: 关于greymouth的住宿和景点

非常动人的游记。
请教，想体验一回tranzAlpine，要在greymouth过一夜， 推荐一下景点和便宜的住宿，谢谢
作者: 大饼    时间: 2009-7-31 16:48:51

原帖由 renjinghong 于 2009-7-29 22:46 发表
非常动人的游记。
请教，想体验一回tranzAlpine，要在greymouth过一夜， 推荐一下景点和便宜的住宿，谢谢


景点的话，如果仁兄是第一次去的话。景点至少有3个啦。

1是ShantyTown。一个让你回到百多年前的小镇（复古小镇，淘金体验，蒸汽火车）。Greymouth以南10公里吧。
2是千层岩Punakaki。在Greymouth以北四十多公里。
3是Monteith啤酒厂。在Greymouth城里。

住宿的话，建议Hotel或Backpacker。因为位置好都在城里。吃饭方便，麦当劳，肯德基，还有中餐都是步行距离。
Hotel 就一家啦。 Kingsgate Greymouth。有两种房。标准房的话也不是太贵啦。大饼在Wild Food Festival是住过，89一夜。
Backpacker大饼从来未住过，不好评说啦。
网上随便找找就有两家啦。
http://www.duke.co.nz/body.php
http://www.neptunesbackpackers.co.nz/

仁兄需要注意的可能是在时间上的衔接。

不是太知道仁兄的安排，先到这里了。

有问题跟贴或MSN大饼都可以，举手之劳啦。
作者: renjinghong    时间: 2009-8-2 10:17:28

加你了，碰面聊，谢谢指点
作者: Brendan    时间: 2009-8-31 17:55:56

哈哈，那天在酒店看见大饼兄了，头像和真人还真象啊，不过太忙，没顾上和你聊２句啊．．．
作者: 大饼    时间: 2009-8-31 20:14:24

原帖由 Brendan 于 2009-8-31 16:55 发表
哈哈，那天在酒店看见大饼兄了，头像和真人还真象啊，不过太忙，没顾上和你聊２句啊．．．


那次是要一早去峡湾，而且仁兄也是要忙到半夜，也就不骚扰啦。下次一定要一起喝喝Wine，咖啡什么的。呵呵
作者: 大饼    时间: 2009-8-31 20:25:18     标题: 硬盘恢复了，万幸啊万幸。

本帖最后由 大饼 于 2011-1-18 17:01 编辑

还是有一些狗屎运的啦。照片还都在，一起来分享。。。


方便大家索引，再把目录贴一次吧。

目录: （好像Skykiwi的不支持楼与楼之间的链接，以下链接只是到页面而已，所以大饼只好苯苯的把楼层贴上了）

Doubtful  Sound掠影(#1楼）

西海岸惊喜（#21楼）

野味节（#26楼）

南岛的秋天（第二页）

库克山的初冬 （第三页 72楼）

远南映像 （第四页 94楼）

拾零一 （第四页 107楼）

拾零二、铭牌 （第四页 119楼）

Tekapo的好牧羊人教堂（第六页 166楼）
[ 本帖最后由 大饼 于 2009-9-24 22:22 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-8-31 21:33:34     标题: 远南映像

在今年的5月23日，大饼有幸参加了在Bluff（布拉夫）举办 的生蚝节。因为Bluff（布拉夫）距离Stewart(斯图尔特）岛 -- 新西兰的第三个也是最靠南的岛 -- 很近，就连带一起溜达了溜达。先分享一下大饼的映像吧，呵呵。

上图中有显而易见的活动横幅， 生蚝。
那个像个乌贼的纸制吊花，在生蚝节当天，在布拉夫（Bluff)城里挂的到处都是，迫不及待的向大家表明布拉夫的海洋特色。
右下角的瓶装水，可不是一般的纯净水或泉水什么的，钱赚的太费劲了。而是在斯图尔特岛上接的雨水，多轻松多好赚哇。呵呵。大饼后面会和大家一起去看看那个雨水都可以装瓶的原生小岛。

先上上地图吧，也得知道在哪吧！呵呵

布拉夫（Bluff)是位于南岛的最南端，由此再往南穿越福沃海峡（Foveaux Strait)行船一个小时就会到达斯图尔特（Stewart）岛。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-8-31 20:44 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-9-4 20:26:31     标题: 远南映像 之 布拉夫（Bluff)

布拉夫附近丰富的水产以及品质很高的花岗岩资源，很早就把毛利前辈们吸引到这个其实是非常寒冷的偏远之地。到后来，由于布拉夫是整个南地地区离当时已经有一定开发基础的澳大利亚最近的港口城市， 再加上南岛土地加黄金的美好前景， 大批大批的苏格兰人背井离乡也来到这个当时很繁忙的港口城市。在介绍海鲜节之前，先和大家一起看看这个现在人口不到2000的宁静渔港。

那时天气不是太好，大饼也就是快速闪照了一些照片。其中有一些的确是没法展示了（下大雾），等后来的朋友补足了。呵呵

布拉夫（Bluff）城南的Stirling Point（斯特林岬角），是每个游客都会到的地方。南岛的最南。。。

这个路牌也是很有名气了。一共指示了十二个城市。其中Kumagaya（也就是熊谷）是附近Invercargill（因沃卡格尔）的姐妹城市。


大饼推测这个大锚链可能是纪念在斯特林岬角（Stirling Point）附近触礁沉没的四艘船。斯特林岬角正好坐落于船只进出港口的繁忙航线上。


可以看到那个在1986年以前还是有人值守的斯特林灯塔。


隔海望去，可以看到蒂瓦伊角炼铝厂（Tiwai Point Aluminum Smelter)。这可是新西兰最大的工业项目之一啦。每年要产34万吨精铝，产值超过NZ$10亿。哇...这也太不像新西兰应该有的数据啦。前一阵子，他们和政府就碳排放费而咬来咬去，最后好像是政府妥协了，提供长期的免费的排炭指标。毕竟是2600人的饭碗，20%的南地（Southland)的经济规模哇。 多说一句吧，这个炼铝厂的电力供给就是来自于我前贴（神奇峡湾）中提到的玛纳波里（Manapouri）地下水电站。

虽然天气不太好，也得上一张城市掠影吧。

那个涂抹的很亮的老房子现在好像成为了背包客栈。
作者: 大饼    时间: 2009-9-21 01:07:10     标题: 远南映像 之 布拉夫（Bluff）生蚝节

从1991年起， 这个每年的海鲜聚会就成为布拉夫（Bluff)小镇的最大盛事了。也让更多非布拉夫（Bluff)的朋友体会一下南岛质朴小镇的不鲜亮，不时髦和不虚伪。呵呵。

早期的活动主要是围绕生蚝时令的开始，现在呢，布拉夫（Bluff)小镇好像想把它转变成一个布拉夫（Bluff)的节日。更布拉夫（bluff）一些，而不是那么生蚝（Oyster)了。从物质升华的精神了，进步啊进步。

布拉夫的生蚝时节，也是冬天，天气是臭名昭著的坏哇。 如果要是赶上风暴的话，用一句当地人的话那是“Hell on Earth" - 地狱在人间啦。大饼这么好运气的人，只是碰到了阵雨和大风而已，不错不错。毕竟这才像是布拉夫吗。呵呵

这一次大饼算是准点到了。可以看到开幕仪式了。淳朴的小镇民众还没想到请一些清凉的模特来时尚一下，只好叙叙旧了。。。


南地(Southland)地区是苏格兰人人口比例最高的地区(新西兰范围内). 布拉夫(Bluff)小镇的苏格兰老前辈主要是来自于格拉斯哥Glasgow(千万不要顺出”流浪者“来）。 这些很有感觉的风笛的确让大饼感触多多。大饼最喜欢的曲子应该是”Amazing Grace“，很婉约的曲子可以很震撼很有力量的表现出来。。。


Kiwi小朋友们的Kapa Haka （一种传统的毛利歌舞艺术）表演用来追忆布拉夫（Bluff）的Ngai Tahu毛利前辈们。谁让新西兰到处标榜自己是两元文化的国度（英国和毛利）呢。 唉，大饼小时候也没少练习那从来没学会的新疆扭脖子舞（脖子太短了）。 呵呵

Kapa Haka的经典动作（pose）。
作者: 大饼    时间: 2009-9-21 01:08:23     标题: 远南映像 之 布拉夫生蚝节

据报道，有大约4000多人参加了这个盛会（是不是少的很有新西兰的感觉，呵呵）。


躲在大棚里等生蚝的众eater们。


开生蚝比赛是一个活动的重要组成部分。 还有吃生蚝比赛，大饼没有留影啦。因为自己在忙着吃呢。


会场里买的生蚝都是这么”Freshly Opened“现开的。


大饼吃过的食物们。
背景是现开的一打带壳生蚝（其实大饼吃了有2.5打吧）。
左下角是一种海鲜杂碎浓汤（seafood Chowder) 味道还真不赖，香滑有嚼头。
右下角是烤青口（外裹Bacon）和烤扇贝（Scallop）
右上 是不可或缺的白葡萄酒啦（是装在了有大会徽章的酒杯里。）
不能再吃了，要爆了，都是高蛋白哇。

不像在Hokitika霍基蒂卡的野味节那么标新立异，那么年轻， 布拉夫生蚝节还是比较传统，比较朴实的啦。就像蓝鳕鱼（Blue Cod）， 被霜冻的芜菁甘蓝， 酥脆的起士卷（Cheese Roll）那样丰富着新西兰的冬天，勾起许多老南岛的回忆。。。
作者: 大饼    时间: 2009-9-23 00:34:56     标题: 远南映像 之 布拉夫生蚝节(补遗）

无意中发现，还有一张生蚝节的照片没有 贴上，赶紧更正一下。


这是在会场外碰到的4位年轻KIWI。因为看见大饼手里的相机，也就很想当然的要求被照相。大饼也就胡乱应付过去了。回来在电脑上一看也还不错。
左边的三位是很明显的做作了。右边那一位可是真情流露哇。呵呵
作者: 大饼    时间: 2009-9-24 22:04:43     标题: 远南映像 之 多说几句生蚝（Oyster ）

说句实话，在没参加生蚝节之前。大饼的确还没有见过带壳的布拉夫（bluff）生蚝。本以为就和以前见过的其他生蚝长的差不多。可是，还真不一样嘞。


上图是一般所见的太平洋生蚝或石头生蚝（Rock Oyster）-- 原谅大饼的直接偷懒翻译吧。呵呵


可以看出布拉夫（bluff）生蚝比较宽大，扁平一些。肉质呢，大饼品尝下来，没有一般生蚝那么肥腻，有种酥脆的感觉，很别致。

简单找一下资料，发现布拉夫生蚝要生长4到8年才成熟--Good thing do take time. 呵呵。而且到目前为止还没有成规模的商业养殖存在， 哇！吃到的都是原生在福沃海峡(Foveaux Strait)的海床中（不是岸边礁石上的啦）天然美味哇。没想到，没想到。在十多年前，因为寄生细菌的泛滥，可以捕捞的数量大为减少，从1998年以后，就禁止出口啦，变成了新西兰人独享的时令海鲜了。
作者: 大饼    时间: 2009-9-24 22:37:18     标题: 远南映像 之 多说几句生蚝（Oyster ）

生蚝捕捞业可能是新西兰历时最久的商业渔业活动啦，一百多年啦。

没骗你吧。这是在生蚝节的一个食品摊档上看到的图片，看来老板很是自豪小镇的传统。

为了保护这美味的自然资源，新西兰渔政部引进了一个每年更新的限额捕捞制度。 可是布拉夫（bluff）的淳朴渔民为了更好的保护和恢复资源，自律性的在政府的配额上再减半。怪不得布拉夫生蚝要比别的生蚝贵一倍多了。唉，是不是有点缺心眼。

不管怎样，从新闻报道来看，近来布拉夫生蚝的数量是逐年上升，质量是Bigger, Fatter, Jucier（更大，更肥， 更多汁）。有机会的朋友不要错过啦。。


生蚝船留影。 船是一点都不大了。对比福沃（Foveaux）海峡冬天的恶劣天气来说，都是危险啦。在从斯图尔特（Stewart)岛回布拉夫（bluff）的船上，大饼亲眼看到小渔船在大浪中忽隐忽现，忽上忽下，担心不已。这可能是新西兰的Deadliest Catch（发现频道的一个捕捞高脚蟹的节目）啦。

插一段吧，大饼在生蚝节结束当天就赶船去往斯图尔特（Stewart)岛。没想到，我一个从来不晕车，船，飞机，UFO的坚强人士，忍不住喷发了。嗨，可惜那2.5打生蚝，海鲜浓汤，扇贝，等等。。。。
建议大家要去斯图尔特（Stewart)岛， 夏天吧，不要再交生蚝学费了。呵呵


这是在斯图尔特（Stewart)岛拍到的，捕捞生蚝的工具吧。还没想出来是怎么用的啦。只知道这还是仔细设计的，不够尺寸的都会漏下去，好先进，好先进。。。

[ 本帖最后由 大饼 于 2009-9-24 22:39 编辑 ]
作者: 大饼    时间: 2009-10-16 16:03:57     标题: 远南映像 之 斯图尔特岛（Stewart Island)

本帖最后由 大饼 于 2009-10-16 17:14 编辑

大饼在斯图尔特岛只安排了一个白天的时间，在这里也只好给大家走马观花的简单展示一下了。

斯图尔特岛是构成新西兰的3个主岛中最小的一个，面积有1700多平方公里吧，其中绝大部分（85%左右）组成了Rakiura（雷奇欧拉）国家公园。主要的城市和港口是位于Half Moon Bay（半月湾）的Oban（奥本）小镇 。人口超过400，绝大部分是毛利和欧洲捕鲸者的后代。渔业和旅游业是主要的经济支柱。太Boring啦！大饼打的也无聊，先上上图吧。


斯图尔特岛的地图


在那个每个新西兰小镇都会有的战争纪念碑前景后面，就可以看到奥本（Oban)小镇的港口和山丘上的教堂，这里也是整个斯图尔特岛最有人气的地方了。


只有半个白天多一点的时间，只好租一辆小车在小镇里溜达溜达啦。。
作者: 大饼    时间: 2009-10-16 17:30:48     标题: 远南映像 之 斯图尔特岛 一点历史

本帖最后由 大饼 于 2009-10-16 18:26 编辑

斯图尔特（Stewart)这个名字是来自于200年前的一个叫William Stewart的捕海豹船的船长。据称是第一位“发现”并且测绘整个岛的欧洲人。之前的库克船长很粗心的认为斯图尔特岛是南岛的一个半岛而已。

在这之前，毛利老前辈已经愉快的生活在这里了。他们把这个岛叫做Rakiura（雷奇欧拉）。意思是有着发光天空的岛屿，注意这里的光指的是南极光啦。而另外的解释是和南岛有关的啦。如果大家是一路看贴下来的话，可能会知道，在毛利神话里，南岛是天神们的超级大独木舟化成的，那么Rakiura或斯图尔特岛就是独木舟的船锚了。。有点意思吧。。


这是在Rakiura国家公园门口照的。锚链连着船锚（斯图尔特岛）。

纠正错误
在介绍Stiring Point（斯特林岬角）时，也有一个锚链的照片，看来大饼介绍的有误啦。。

这应该是南岛大船上锚链，一直穿越Foveaux（福沃）海峡，而后在于斯图尔特船锚相连。毛利人也挺能忽悠的吗。


上面这个纪念碑是用来纪念Reverend Wohlers（沃勒斯牧师）。怀着要拯救南岛南部毛利人的坚强信心，这位来自于德国农家的传教士用自己的宗教热诚和农业技能，赢得了早期无法无天的欧洲移民和无知无畏的毛利土著的共同尊重，为南岛殖民时期的和谐也算得上是居功至伟啦。呵呵



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