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标题: 自己摘的草莓和捡的Cockles+辣炒Cockles [打印本页]

作者: snowhite 时间: 2009-1-7 00:17:07 标题: 自己摘的草莓和捡的Cockles+辣炒Cockles

最近天气不错，而且刚好赶上水果和海鲜多发的季节，所以有很多户外活动。
前几天去摘的草莓，发上来给大大尝尝鲜。

这个地方很多人都知道的吧，就是16号高速走到底，然后左转，转盘右转，再走一会基本就可以看到草莓的牌子了。
吃随便，带走的是7。5刀/KG，以前是6刀，现在涨价了。
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绿油油的草莓央
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还没熟的草莓
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红彤彤的草莓，很甜~~~
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吃饱了之后摘的
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[ 本帖最后由 snowhite 于 2009-1-7 13:41 编辑 ]

作者: snowhite 时间: 2009-1-7 00:19:35

很多BAY都可以捡Cockles了，但是有限量，50个。
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我们是在落潮的时候在RED BEACH捡的，大家一定要注意潮水的安全。
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海滩很泥泞，要淌水下去，水基本可以过脚。主要是有时候深一脚浅一脚比较恐怖。。。其实是我胆子比较小。
水草和淤泥里都是Cockles，但是岸边的比较小，靠海的比较大。不过越大的地方越危险。所谓不入虎穴焉得虎子，好，为了吃，我忍了。
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再次提醒大家一定要注意安全，贝壳锋利，我的脚被划伤，我老公手被划伤。
不过看见我们的战利品还是很HAPPY地。。。
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Cockles拿回家最好先放冷水里一是为了新鲜，二是尽量让Cockles吐泥。
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好，下面我就准备把他们给炒了。
需要材料，洋葱，青椒，天津蒜蓉辣酱（这个我从小就喜欢吃，如果没有这个用其他辣酱也可以）
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把洋葱和青椒切成小块。
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下油，烧热后放洋葱和青椒爆香，再放人Cockles。
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加盖闷一会，Cockles会出很多水，要把水倒掉一些。
Cockles开口后，淋入辣酱，不要太多，因为本身Cockles有盐味，放太多酱会很咸。
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翻炒，直到Cockles都开口（会有几个顽固的就是不开，也没办法）再炒几下就可以上桌了。
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近照
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如果喜欢吃辣的可以多放辣椒炒，可是我怕长豆豆，没敢放太多。

谢谢大家观赏

[ 本帖最后由 snowhite 于 2009-1-7 15:52 编辑 ]

作者: 胖~胖 时间: 2009-1-7 01:01:05

如果想让COCKLES吐泥更彻底，用温水加盐会很有效果

作者: 胖~胖 时间: 2009-1-7 01:01:43

让我做到了两层楼的大SF

作者: DogDots 时间: 2009-1-7 01:28:46

哎呀,,,這個不是PIPI拉....這個是圓的叫COCKLE(COCO)拉..... PIPI是橢圓型的,,,,, 哈哈哈有誰知道哪裏可以撿到PIPI的,,上來SHARE哦,,,,,,之前在90里海灘撿過,,,巨鮮甜無比!

作者: 哆謝遗莣 时间: 2009-1-7 08:34:41

lz大概几点去的呢？RED BEACH在哪呢？

作者: highstcafe 时间: 2009-1-7 09:33:58

原帖由 DogDots 于 2009-1-7 01:28 发表
哎呀,,,這個不是PIPI拉....這個是圓的叫COCKLE(COCO)拉..... PIPI是橢圓型的,,,,, 哈哈哈有誰知道哪裏可以撿到PIPI的,,上來SHARE哦,,,,,,之前在90里海灘撿過,,,巨鮮甜無比!

没错没错~~~之前90里海滩那里被我们誉为PIPI胜地，后来去年去检的时候都没有什么了，少了好多好多，都剩下Cockle了~~~不知道现在还有哪里可以捡到PIPI????!!!

作者: n柒跀a 时间: 2009-1-7 10:15:51

作者: 汐 时间: 2009-1-7 10:36:01

cockle我都是在shakespear park那里捡~~ 没那么危险的感觉~~

作者: mkcoffee 时间: 2009-1-7 12:20:03

真厉害，想知道奥克兰附近哪有海蛎子可以捡

作者: catface 时间: 2009-1-7 12:36:32

草莓不错
海鲜我不感冒
不过还是不错的拉

作者: DogDots 时间: 2009-1-7 13:10:57

原帖由汐于 2009-1-7 10:36 发表
cockle我都是在shakespear park那里捡~~ 没那么危险的感觉~~

這個放假我也去了撿哦.... 吃都吃不完,,,哈哈哈哈好吃好吃,,,

作者: cornettoo_o 时间: 2009-1-7 13:30:59

对阿要加盐才吐泥
好香啊看得饿呢

作者: cornettoo_o 时间: 2009-1-7 13:32:17

pipi超市里面买得挺贵的长形的
但是壳超级重呢

作者: snowhite 时间: 2009-1-7 15:53:42

原帖由 胖~胖 于 2009-1-7 01:01 发表
如果想让COCKLES吐泥更彻底，用温水加盐会很有效果

谢谢了，下次试试

作者: snowhite 时间: 2009-1-7 15:54:49

原帖由 DogDots 于 2009-1-7 01:28 发表
哎呀,,,這個不是PIPI拉....這個是圓的叫COCKLE(COCO)拉..... PIPI是橢圓型的,,,,, 哈哈哈有誰知道哪裏可以撿到PIPI的,,上來SHARE哦,,,,,,之前在90里海灘撿過,,,巨鮮甜無比!

不太知道区别。。。所以弄错了

，帖子我都改了。谢谢喽。

作者: snowhite 时间: 2009-1-7 15:56:07

原帖由 哆謝遗莣 于 2009-1-7 08:34 发表
lz大概几点去的呢？RED BEACH在哪呢？

每天潮水时间是不一样的。我们6点多去的。

我不开车，所以不清楚具体位置，但是AKL很多BAY都可以拣的。东区就有。

作者: snowhite 时间: 2009-1-7 15:58:30

原帖由汐于 2009-1-7 10:36 发表
cockle我都是在shakespear park那里捡~~ 没那么危险的感觉~~

恩恩，下次我也去那里看看。

作者: newbienana 时间: 2009-1-7 19:06:54

看起來好好吃的草莓喔~~~

作者: 思绮 时间: 2009-1-7 20:46:30

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: yehao 时间: 2009-1-7 21:52:20

我们一直都去OMAHA捡，据说看好了潮，走进去些就能捡到PIPI了

作者: snowhite 时间: 2009-1-8 12:55:18

原帖由思绮于 2009-1-7 20:46 发表
RED BEACH在哪呀???

我不开车，具体我也不知道。不过AKL很多沙滩都可以拣。

作者: hannahqq 时间: 2009-1-8 14:12:49

我想问omaha具体能见到的位置在哪呢因为海滩太大了，每次去游泳都没去捡过

作者: vvs 时间: 2009-1-8 14:43:08 标题: 好吃好吃！

原帖由思绮于 2009-1-7 20:46 发表
RED BEACH在哪呀???

是在孔雀岛那里捡的，Shakespeare park 那附近的海域！

作者: n柒跀a 时间: 2009-1-8 16:46:41

之前标题不是pipi咩？

作者: snowhite 时间: 2009-1-9 01:08:02

原帖由 vvs 于 2009-1-8 14:43 发表

是在孔雀岛那里捡的，Shakespeare park 那附近的海域！

刚想谢谢你提供地址，看ID才知道原来是你啊

作者: snowhite 时间: 2009-1-9 01:09:02

原帖由 n柒跀a 于 2009-1-8 16:46 发表
之前标题不是pipi咩？

他们说这个不是PIPI，所以我改了

作者: huiyeee 时间: 2009-1-9 02:27:23

前几天去了叫LEIGH的海滩捡了PIPI，很大只

作者: 菲力猫 时间: 2009-1-9 11:57:32

题外话,想问下LZ是用哪款相机拍的照片?^_-

作者: 小肚 时间: 2009-1-9 13:01:00

為啥我之前加鹽水想讓它吐沙,但是它們就是避不開口,然後過一個晚上就開口陣亡了!!

有人知道這是啥情況嗎?

作者: Venlley 时间: 2009-1-9 15:10:11

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: snowhite 时间: 2009-1-9 16:56:40

原帖由 菲力猫 于 2009-1-9 11:57 发表
题外话,想问下LZ是用哪款相机拍的照片?^_-

CANON 400D + 小小白IS

摄影初学：）

作者: snowhite 时间: 2009-1-9 16:59:04

原帖由 Venlley 于 2009-1-9 15:10 发表
好吃吗？？

上次好奇，去类似seamart的地方买了PIPIS，拿回家炒来吃，个人觉得不怎么样/。。。。味道很腥，而且口感也不怎么好

看到也有cockles卖，可是没敢试～～

可能口味不一样吧，我是北方人，家乡有个小吃是炒岘子，和这个COCKLES很像，很怀念家乡的小吃。

作者: snow-angel 时间: 2009-1-9 17:45:02

嘿嘿~~~~~~~~白雪去的草莓园我也去过。。。。
你COCO做的很诱人拉。。哈哈。喜欢~
圣诞节那天我捡了COCO回家做锅边吃~呵呵~我去的那里没有限制的，我们5个人捡了应该有400多个~~~

作者: snowhite 时间: 2009-1-9 18:04:08

原帖由 snow-angel 于 2009-1-9 17:45 发表
嘿嘿~~~~~~~~白雪去的草莓园我也去过。。。。
你COCO做的很诱人拉。。哈哈。喜欢~
圣诞节那天我捡了COCO回家做锅边吃~呵呵~我去的那里没有限制的，我们5个人捡了应该有400多个~~~

雪心在国内玩的可好。
那个草莓园基本大家都知道的。
你们拣400那么多啊，我们拣了不到200，但是都没吃完。

作者: 落泪蝴蝶 时间: 2009-1-10 13:38:41

好想去一次。。。。。

作者: Manson 时间: 2009-1-11 10:10:55

草莓和COCKLES都很好吃的样子

作者: 小甜饼abby 时间: 2009-1-13 23:55:20

我们也运摘草莓了。五刀一KG呀。这个怎么七块五。

作者: 是旦你 时间: 2009-1-16 16:14:54

Cockles跟PiPi 的味道不一樣嗎？以前去海灘的時候找到不少但是以為不能吃最後都全掉了。;sweat;

作者: snowhite 时间: 2009-1-18 01:14:38

原帖由 Manson 于 2009-1-11 10:10 发表
草莓和COCKLES都很好吃的样子

真的很好吃。

作者: snowhite 时间: 2009-1-18 01:15:36

原帖由 小甜饼abby 于 2009-1-13 23:55 发表
我们也运摘草莓了。五刀一KG呀。这个怎么七块五。

去的不是一个地方吧。

作者: snowhite 时间: 2009-1-18 01:16:35

原帖由 是旦你 于 2009-1-16 16:14 发表
Cockles跟PiPi 的味道不一樣嗎？以前去海灘的時候找到不少但是以為不能吃最後都全掉了。;sweat;

不一样，PIPI肉比较多，COCKLES肉比较少。不过我挺喜欢吃COCKLES。

作者: 生个女儿叫温馨 时间: 2009-2-3 13:03:01

这不是我们海南的冬瓜海螺汤里的螺嘛？？

作者: matthework 时间: 2009-2-18 18:49:54

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 芝麻饼饼 时间: 2009-3-3 11:04:36

我也是去那里摘草莓地

作者: kepunk 时间: 2011-1-16 09:09:59

用海水吐沙，最乖了，用别的方法都不张嘴

作者: 毛毛is虫子 时间: 2011-1-16 10:08:00

现在可以捡了嘛？

作者: 聪聪杯 时间: 2011-1-17 22:58:20

恩恩，要去去

作者: francesxue 时间: 2011-1-18 00:21:13

看起来真的很不错哦。。。有没有推荐那儿的bay捡的会大一些呢。。。。？？？

作者: Mr.chu 时间: 2011-1-19 21:48:48

RED BEACH在哪呢？

作者: 没辙了 时间: 2011-1-20 00:49:54

吐沙子，放一点油，一点辣椒，吐得很干净，别放太久了，会死的！

作者: ziyfan 时间: 2011-1-20 01:24:12

北岸很多哈哈。。。你们的个子大吗？
越往外面越大。去年的经验

作者: ziyfan 时间: 2011-1-20 01:29:29

不知道你们吃起来沙子多不多。。

作者: ^-.-^ 时间: 2011-1-20 12:35:39

上次我们去啥也没有可能季节不对哎

作者: Innocent 时间: 2011-1-20 17:44:16

where is 孔雀岛.., and where is 北岸 ?

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